茼蒿是许多人都超爱的一款蔬菜，味道很不错。下面要给大家分享的内容是：“茼蒿怎么炒才好吃 加点姜葱会更提味”，一起来看下吧! 首先来看下茼蒿怎么炒才好吃： 材料：茼蒿，大豆油，食盐，味精，蚝油，葱，姜等 步骤： 1、新鲜茼蒿用清水淖一下，洗净后放入盆中将水控掉。 2、切一些姜、蒜等配料用来备用，不爱吃葱、姜的朋友可以用一些洋葱。 3、锅中放入大概一大勺大豆油，慢等一会儿，等待油的烧热。 4、把八角、葱、姜等食材放锅里微微煎炒一下出葱香味。 5、茼蒿倒入锅中，开大火，不停地翻炒一遍，把底部的茼蒿翻上来炒匀。爱吃蒜味的朋友可以道一些蒜汁，增添炒茼蒿的风味。6、过一遍火后，倒入一些耗油和味精，再次翻炒，把茼蒿炒软后，加入很少的盐一拌即可出锅。 7、清炒茼蒿出锅入盘，清清淡淡的，但是很好吃哦。 以上主要介绍了茼蒿怎么炒才好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于茼蒿的相关知识。 吃茼蒿有什么好处 去除胆固醇 茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效，如果体内胆固醇过高的话，那么不妨经常食用一些茼蒿来改善。 降血压利小便 茼蒿中钾元素含量比较高，食用后可以将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是比较有益的蔬菜。不仅能够降血压，还可以让自己的血液循环更稳定，能够预防一些心血管病的出现。 养心 茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。因此平时吃些茼蒿来养心是不错的选择。 美化肌肤 经常吃茼蒿对于皮肤是非常有益的，能够起到良好的养护滋润作用，可以改善肌肤粗糙的状况。要想让自己的皮肤变得更好，选择吃茼蒿准没错。 茼蒿不能和什么一起吃 1、醋 茼蒿不能和醋一起吃，会降低营养价值。 2、柿子 茼蒿不能和柿子一起吃，同食容易易伤胃。 3、胡萝卜 茼蒿不能和胡萝卜一起吃，会破坏维生素C 。 4、草鱼 茼蒿不能和草鱼一起吃，会引起消化不良。 以上就是关于：“茼蒿怎么炒才好吃 加点姜葱会更提味”的分享，希望对你有帮助。
今天为大家分享一道家常营养下饭菜“虾米炒茼蒿”的做法，茼蒿使我们生活中很常见的一道经济实惠的绿色蔬菜，茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，其特有的香味还可以消食开胃，有助于增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动。虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富，还含有丰富的镁元素。下面就为大家详细的分享一下这道虾米炒茼蒿的做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【虾米炒茼蒿】1.首先我们准备虾米一小把，放入清水中浸泡一会，去除虾米中多余的盐分，茼蒿400克洗干净以后，切成3厘米左右的段，再切一点红椒丝用来配色，大蒜几粒拍扁放在盆里备用。2.食材全部准备好以后，我们开始烹饪，锅内烧油，油温升至四成热时，倒入大蒜炒出蒜香味之后，倒入茼蒿和红椒丝，迅速翻炒一会儿倒入虾米。3.加入一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖增鲜，开大火迅速翻炒化开调料，炒至茼蒿断生，就可以出锅装盘。技术要点：1.虾米要用水浸泡一下，去除里面多余的盐分；2.食盐最好出锅前再放，避免茼蒿大量出水，口感不够清脆，要用大火快炒，可以迅速烧干茼蒿析出的水分。我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。3万阅读搜索炒素菜菜谱大全家常菜小炒素菜100道菜谱家常菜素菜做法大全素炒茼蒿家常做法清淡家常菜菜谱家常炒菜50种素菜
