答：空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品，不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鲜蔬菜、薯条之类的，加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感.
空气炸锅做菜可以吗
用料
排骨 500g
蒜头 至少两个
姜 半个蒜头辣么多
生抽 一饭碗
老抽 三分之一碗
料酒 三分之一碗
蚝油 三分之一碗
蒜香排骨（空气炸锅版）简直不要太好吃～～～～的做法
