沙苑甲鱼汤
【药材】沙苑子、菟丝子各20克。
【食材】甲鱼肉800克，生姜3克，盐5克，植物油20毫升。
【做法】
步骤1：沙苑子、菟丝子洗净，沥干备用：将甲鱼宰杀后，去壳和内脏，肉切成大块。
步骤2：锅人油，大火烧热，下入生姜片，再倒入甲鱼肉，翻炒5分钟后，加入适量冷水，再焖炒5分钟，盛入砂锅内。
步骤3：沙苑子、菟丝子装入纱布袋内，扎紧袋口，放入砂锅，加水，大火煮沸后，小火慢炖1小时，加盐，炖30分钟即可。
【功效】补肾阳、益精液。适用于肾虚精衰所致的性欲减退、阳痿遗精、失眠多梦等症。
【食法】做点心食用，吃内喝汤。
鸡肉葱枣粥
【药材】红枣10枚。
【食材】大米120克，鸡肉80克，葱、姜各5克，香菜3克。
【做法】
步骤1：大米淘洗干净：鸡肉洗净，切丁;红枣去核，洗净;葱、姜洗净，切碎;香菜择洗干净，切段。
步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入鸡肉、姜，大火煮沸后，下入大米，加入红枣，熬煮1小时至粥黏稠，加葱、香菜调味即可。
【功效】补气、滋阴、固表。适用于过敏性鼻炎等症。
【食法】佐餐食用。宜早、晚餐食用。
