为什么很多小孩喜欢吃酸豆角炒肉?

各地有各地的风俗习惯,吃的东西也不同,我东北特色菜就是酸菜炖粉条肉,我们却很少吃,是因为注重养生,特别是孩子更不喜欢吃,他们不考虑什么养生,只是选好的吃,多数喜欢吃肉的多,不知道其他地方情况。现在生活条件好了,每个人的口味重了,喜欢吃的食物五花八门。说真的?您说的酸豆角炒肉我都没有吃过,我想一定很好吃,?谢邀

现在社会,条件好了,有毒的东西也不少了,也不能惯孩子,我好腌咸菜,糖醋的,比如去年自己种豆角,黄瓜,蒜,辣椒,很好吃,可现在这些富贵病也一步一步多了,所以十几岁孩孑也有高血压,我看大三个孩子,我们小时穷,从小吃咸菜长大,所以年轻长zn0U纹吃咸菜引起的,我外孙百天跟着我,我知道小孩好吃咸菜,哭我给他一点咸菜,后来咳嗽,以后有点哮喘,我权大家少给孩子吃咸和甜。

黄豆芽有什么好吃的做法?

黄豆芽炒粉条

材料

黄豆芽250g,粉条150g,里脊肉150g,韭菜100g,生粉1小勺,盐1小勺,料酒1小勺,生抽一小勺,胡椒粉1/4小勺

制做方法

1、豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用适量盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制20分钟;

2、将粉条提前泡软,煮熟后入冷水捞出沥干水份备用;

3、起锅烧油下入肉丝炒八成熟后盛出备用;

4、另起锅烧油,下入葱姜爆香,倒入豆芽翻炒均匀至断生;

5、下入粉条和炒好的肉丝翻炒均匀,加入适量生抽,料酒,胡椒粉,盐调味,放入韭菜段翻炒10秒即可关火出锅。

黄豆芽有什么好吃的做法?喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式、美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!每年的夏天,豆芽都会时常出现在我家的餐桌上,但大多的时候,吃的是绿豆芽,老妈每次提出买黄豆芽,我都会说:算了,黄豆芽一股豆腥味,怎么做都不好吃,说的次数多了,老妈也就不再问了,不过后来才知道老爸是喜欢吃黄豆芽的,虽难老爸不怎么做饭,但是老爸知道黄豆芽怎么做才好吃?

黄豆芽营养丰富,味道鲜美,富含蛋白质和维生素,但要做的好吃还真不容易,按照我老爸的说法,就是两点:

1、无论怎么做,黄豆芽没有豆腥味非常重要;

2、做的好吃的黄豆芽,是离不开五花肉的,爽脆的黄豆芽,只有吸收了五花肉中的油脂,吃起来才会特别香;

还记得多年前的一个夏天,老妈出门旅游,买菜的任务就落在老爸的肩上,那天,老爸买了他爱吃的黄豆芽和五花肉,然后在厨房做准备工作,将黄豆芽摘洗干净,泡在大碗中,之后将五花肉切成肉丁,放在盘中,当一切准备好后,将我叫到了厨房,说:我教你做黄豆芽,没有豆腥味,这样做的你老爸最爱吃:

1、黄豆芽去腥,非常简单,只需要将摘洗干净的黄豆芽放入沸水中焯一下水,之后捞出沥干水分,黄豆芽的豆腥味就没有了,而且经过焯水后的黄豆芽,炒制的时候,还非常容易熟;

2、需要准备一点蒜泥和干辣椒,有点辣辣的味道,非常开胃;

3、切成小丁的五花肉,要在锅中多多煸炒,炒出五花肉中的油脂,之后放入焯过水的黄豆芽,大火爆炒,放入食盐和生抽调味;

4、黄豆芽入锅后,要炒至锅中的汁水逐渐减少,这样出锅后的五花肉丁炒黄豆芽才会好吃;

黄豆芽有什么好吃的做法?

自从按照老爸说的方法烹饪黄豆芽之后,我也就爱上这种做法了,五花肉丁爽口、黄豆芽开胃下饭,只有肉香再也没有那难闻的豆腥气,具体的做法如下,大家也可以在家试试哦;

1、锅中放入大半锅清水,大火煮沸后,放入我们摘洗干净的黄豆芽,大火再次煮沸后捞出,沥干水分;

2、锅中放入少量的色拉油,微微加热后,放入蒜泥和干辣椒,炒出香味后,放入切好的五花肉丁;

3、五花肉在锅中,多煸炒一会,炒出五花肉中的油脂,肉丁变的更小后,就可以放入我们刚刚焯过水的黄豆芽;

4、黄豆芽在锅中,多多翻炒,充分吸收五花肉的油脂后,放入1勺生抽和小半勺食盐,调味之后,待锅中的汁水变少,大约2-3分钟,即可出锅,一盘好吃的五花肉炒黄豆芽就做好了;

黄豆芽有什么好吃的做法?

写到最后,还想啰嗦几句,做的好吃的黄豆芽,是离不开五花肉的,爽脆的黄豆芽,只有吸收了五花肉中的油脂,吃起来才会特别香;

最后感谢大家的阅读,您在家是如何做黄豆芽的?大家可以在评论区给我们留言,分享您的做法,分享带来快乐,我们在评论区等您;

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