青椒炒鸡蛋这样做，4一5个青椒清洗干净后，切细丝放入碗中后，加入2一3个鸡蛋，和青椒丝，加入适量食盐后，搅拌均匀后，热锅放油后，把青椒鸡蛋倒入锅中，这时，火候中小火为好，摊平后，感觉熟后，翻面在炒至金黄，即可，装入盘中，开胃下饭！是一道不错的青椒炒鸡蛋，方便快速，还省事！????
鸡蛋炒青椒的做法是什么？
比如俩个人吃三个鸡蛋半斤青椒另加一个红辣椒不太辣的那种这样做出来的菜卖相好而开胃。
首先把青椒(圆椒又称菜椒)不用刀切用手掰成合适的小块备用，再把红辣椒切丝备用，再把鸡蛋打入碗里加少少盐再加一小汤匙水然后把鸡蛋打散(为什么鸡蛋最后才备)时间久了鸡蛋不新鲜。鸡蛋放少少盐是因鸡蛋难入味，鸡蛋放少少水炒起来不粘锅口感鲜嫩爽滑。
先炒鸡蛋，鸡蛋猛火快炒定形出锅备用。锅清洗干净擦干猛火放少少油(因炒鸡蛋时本来放有油)油开先放.青椒六成熟放鸡蛋翻动几下放红辣椒加点蚝油提鲜快速翻
动几下出锅。
颜值卖相还不错。
尝尝就知味道如何。
有没有什么菜好吃不辣又下饭的？
作为一个吃货，我认真思考了很久，把我认为好吃不辣又够味的几道菜推荐给您——我一个无辣不欢的人也觉得下饭的不辣的菜，绝对够味下饭。
一、荤菜类
1、粉皮松菇炖鸡。鸡肉软烂，松菇鲜美顺滑，粉皮充分吸收了汤汁的鲜美香味……光拌着那汤汁都能吃一碗米饭。
2、肉末粉条。
粉条充分吸收了肉香，非常下饭！
3、卤牛肉、卤鸡爪等。这个不用多说，好吃！下饭！
4、肉末豆腐。这个可以做成类似麻婆豆腐一样的，也可先将豆腐煎至金黄收汁做成干干的，都超级够味超级下饭！
5、西红柿炖牛腩。酸酸的很开胃，牛腩的软烂又劲道的口感及浓郁的肉香也让人吃得很过瘾。
二、青菜、素菜类。
1、肉末酸豆角。这个不用多说，绝对下饭。
2、
肉炒腐竹。可搭配木耳、蒜薹、芹菜……腐竹特殊的香味及其口感吃起来让人有吃肉的满足感。
3、肉丝炒芸豆丝。一定选那种白芸豆
，一定要斜切——这样更入味，放点生抽、醋炒出来跟掰段炒出来的绝对不一个味儿。
4、
干煸豆角。不放红辣椒一样下饭。5、醋溜土豆丝。这个不用多说了吧，开胃下饭。可以放点芹菜洋葱一起炒。希望这些菜您能喜欢。
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不辣还好吃的美味菜都有哪些，都是怎样的做法？一：韭菜炒河虾
*详细的配方有：河虾350克，葱姜蒜各3克，韭菜100克，青红椒各5克，盐，鸡精，料酒，生抽各适量
*制作工艺：（1）首先将河虾剪去虾须，虾脚。韭菜切成段，青红椒切成粒，葱姜蒜切末备用。（2）锅洗净入油，下入河虾小火煎制出虾油，【这样做的目的是让菜肴味道更佳，有独特的咸鲜风味。】随后，取出河虾备用。（3）锅不用清洗，直接倒入适量油，加葱姜蒜，青红椒炒出香味，随后倒入韭菜炒制断生，接着加河虾炒匀，调入盐，鸡精，料酒，生抽调味，炒制熟透即可出锅。（4）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品。
二：肉松金针菇
*详细的配方有：金针菇350克，肉松80克， 吉士粉20克，生粉80克，盐，鸡精各适量
*制作工艺：（1）首先将金针菇切去尾部，随后用手撕成丝，备用。（2）取一个碗，加适量清水，调入盐，鸡精，搅拌均匀，随后撒在金针菇上，水分不宜太多，否则在之后的炸制过程中容易出现粘连。接着金针菇中再下入吉士粉，搅拌均匀，再裹上一层生粉，备用。（3）锅中倒入半锅油，油温升至六成热，倒入适量金针菇炸制金黄酥香。（不能一次性倒入太多金针菇，否则太多金针菇下入，油温降低也会导致金针菇出水粘连。）（4）锅洗净，烧干水汽，倒入肉松翻炒均匀，炒制出香味后，加金针菇炒匀，即可出锅。（5）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品。
三：肉沫茄子煲
*详细的配方有：茄子350克，番茄酱80克，洋葱粒50克，洋葱丝50克，青豆20克，牛肉100克，葱姜蒜各5克，盐，鸡精，料酒，生抽，李派喼汁各适量
*制作工艺：（1）首先将茄子削去表皮，随后切成条状，再在茄子表面撒上适量盐，撒上适量生粉搅拌均匀。（2）锅中倒入足量油，油温升至六成热，高油温下茄条，炸制表面微黄，随后捞出，待油温继续升高后，倒入茄子进行二次复炸，逼出内部多余的油脂。捞出沥油备用。（3）锅中留下少许底油，加葱姜蒜末煸炒出香味，随后倒入牛肉末煸炒至断生，此时加入洋葱粒，青豆，炒制熟透，烹入料酒，增香去腥，以及适量生抽调味，适量番茄酱炒匀，再注入高汤，文火煮制沸腾调入李派喼汁，盐，鸡精，白糖调味，最后淋上适量水淀粉勾芡，备用。（4）取一口砂锅，淋上适量油，下入洋葱丝炒制出香味，随后放入茄子，淋上做好的酱汁，文火煮沸即可。(5)摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。
烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房
不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你！
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