虾仁烧黄瓜详细制作步骤1.黄瓜洗净，切成滚刀块，用开水焯一下捞出。2.锅置火上，放入大油烧热，先放入虾仁炸一下，随即将葱末入锅，再下入黄瓜煸炒数下，烹入料酒、酱油，加入味精，白糖翻炒数下，淋入水淀粉勾芡，淋上少许明油即可。
黄瓜素虾仁怎么做？
菜系及功效：私家菜减肥菜谱清热去火食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒
黄瓜素虾仁的制作材料：
主料：水面筋150克,黄瓜150克
辅料：鸡蛋150克,白菜50克
调料：植物油15克,淀粉(玉米)15克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克
教您黄瓜素虾仁怎么做，如何做黄瓜素虾仁才好吃
1. 黄瓜洗净切成丁；
2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
3. 面筋切成丁装入碗内，加入蛋清、干淀粉、精盐拌匀；
4. 炒锅添清水烧开，放入面筋煮熟，捞出过凉制成虾仁；
5. 炒锅注油烧至六成热，下入虾仁、黄瓜，加精盐、胡椒粉、白糖炒匀，用水淀粉勾薄芡，撒入味精即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
黄瓜炒虾仁怎么做好吃，玉米黄瓜炒虾仁的家
主料鲜虾仁150g 辅料油适量盐适量黄瓜适量鲜玉米粒适量红萝卜适量生姜适量
步骤
玉米黄瓜炒虾仁的做法步骤11.黄瓜切小块
玉米黄瓜炒虾仁的做法步骤22.鲜玉米粒洗干净，红萝卜切小块
玉米黄瓜炒虾仁的做法步骤33.鲜虾去壳用少许生抽和料酒腌制
玉米黄瓜炒虾仁的做法步骤44.腌制的鲜虾仁放油锅炒至变色即可
玉米黄瓜炒虾仁的做法步骤55.炒锅放油烧热放入胡萝卜和玉米粒爆炒
玉米黄瓜炒虾仁的做法步骤66.放入黄瓜翻炒
玉米黄瓜炒虾仁的做法步骤77.放入炒过的鲜虾仁
玉米黄瓜炒虾仁的做法步骤88.放入生姜
玉米黄瓜炒虾仁的做法步骤99.调入生抽
玉米黄瓜炒虾仁的做法步骤1010.放入适量盐巴出锅
