九阳的空气炸锅可以炸薯条、做炸鸡、烤蛋糕还能炸一些肉类,还挺方便的,把食材出来好,放进炸篮,选择相应的功能按键,很快喷香的空气炸锅美食就可以诞生了,买的时候也会附赠有菜谱,照着做就行,你也可以的
空气炸锅的食谱是什么?
空气炸锅可以炸鸡腿,食谱做法如下:
准备材料:鸡腿500克、奥尔良粉适量、鸡蛋适量、淀粉适量、白酒适量、面包糠适量
1、鸡腿洗净,然后切上几道口子。
2、用油脂的剪去。
3、加点白酒和奥尔良粉拌一下。
4、腌制3个小时以上。
5、然后冲掉表面的粉。
6、鸡蛋打进碗里,加入适量的面粉,拌成液体。
7、加入鸡腿,涂均匀。
8、表面再裹上一层面包糠。
9、也可以不裹面包糠,一同放进空气炸锅里,用180度,炸30-40分钟。
10、最后出锅即可食用了。
分享一下你自己做的菜可以吗?有什么?
很乐意和朋友分享自己做的菜这是我做的一道蒜薹炒肉
我是东北人,乡风不变,来到深圳小住,一日三餐宅家做饭,依旧是离不开东北口味。
分享一下这道蒜薹炒肉
食材:蒜薹300克,猪肉100克。调料:淀粉,葱姜末,生抽,料酒,盐,花椒粉步骤1:蒜薹洗净切段备用
步骤2:1》猪肉切丝或片,
2》切好的猪肉用花椒粉,葱姜末,盐,料酒,生抽腌制10分钟,撒上一点淀粉抓均匀。
抓淀粉的目的是让淀粉包裹猪肉,在炒制过程中包住肉的鲜嫩和滋味,不至于瘦肉发柴,肥肉发腻。
步骤3:锅放少许底油,先把蒜薹断生,至半熟盛出备用
步骤4:锅放底油,大火葱姜炝锅炒肉丝,放生抽,盐调味至肉熟
步骤5:这时加入已炒过的蒜薹,继续翻炒几下便可出勺
装盘美味蒜薹炒肉
结语:我为什么这样炒肉蒜薹?为什么分两部分炒制?为什么肉要包芡?1,这样炒好的菜肴肉鲜嫩,味道足。
2,分两次炒是因为肉里有淀粉,炒时间长了容易沾锅。
3,肉包芡是感觉瘦肉不柴,肥肉不腻。
我是威廉姥爷,威廉是我外孙。
因为吃饭嘴馋,争当家庭煮夫。
学习记录美食,享受愉悦分享。
谢谢朋友们的关注!
我做的菜可多了,抖音上做了50多道菜了,抖音账号“lzp710 刘青荷,如巜双椒香椿肉丝》,《红烧油炸平菇》,《莴笋凉拌黄瓜条》,巜永川豆鼓炒地瓜(凉薯)》等。
如何用空气电炸锅制作美食的菜谱
<低热量油炸花生米> 材料:
花生米500g, 沙拉油1/2t, 盐少许. 机器: 空气炸锅 做法:
1.花生米先过水几次洗净後沥乾水分.
将1/2t沙拉油(我用了玉米胚芽油)倒入沥乾的花生米里拌匀, 让花生米 均匀沾上薄薄一层油脂.
2.空气炸锅预热180度5分钟
将拌好油脂的花生米放入炸篮里, 180度炸约8-10分钟至上色均匀即可. 炸好趁热拌入适量的盐巴, 冷却後花生变脆硬即可食用!
注: 我这次的花生用180度炸了12分钟, 花生仁已经有淡淡的焦香味, 这样的程度用来打花生酱或制做花生米浆非常合适!
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<自制颗粒花生酱>
材料: 上列油炸花生, 花生油, 糖粉, 盐. 机器: 搅拌棒
注: 用搅拌棒打出的花生粉末较粗, 吃起来有颗粒感, 喜欢细滑口感则要选用其他合适的磨粉机使用. 做法:
将油炸花生米放入搅拌盒里, 盖子阖上搅拌成粉状, 拌入适量的花生油, 糖粉及盐巴, 拌匀成喜欢的浓稠度即可装罐保存.
自制花生酱没有任何防腐保存剂加入, 装罐後最好冷藏保存且尽快食用!