用料
洋葱一个
红萝卜一个
马铃薯一个
鱼旦丸少许，不喜欢可以不下
鸡腿肉两个
印度咖喱适量
白糖少许
步骤 1
准备好所有材料，马铃薯、红萝卜、鸡腿肉切块，洋葱切丝。鸡腿肉先煎炸至金黄，鱼旦丸小炒。
步骤 2
红萝卜与马铃薯爆炒，炒熟待用。
步骤 3
洋葱稍微炒一下就好了。
步骤 4
把材料全部放入，下咖喱膏，放适量清水，待冒泡，翻几下慢火煮十分钟。
步骤 5
煮时放点糖，多翻一翻。
步骤 6
上饭，装碗。
小贴士
煮时多翻，注意火候，别烧焦。印度咖喱有点重口味，我自己加了点白糖，感觉还不错，不喜欢的可不加。
印度美食有哪些 特色美食介绍
印度美食如下：
roganjosh咖哩羊肉
gushtaba辣肉球加优酪乳
biryani鸡或羊肉加橙汁饭
kebab印度烤肉串
bhujia咖哩素菜
samba印度煎饼包泡菜及咖哩扁豆
pomfret鲑鱼
malai椰汁咖哩虾
kulfi冰淇淋，印度茶
什么是鲜为人知的美味印度美食食谱?
大多数印度美食都以洋葱和大蒜为主
它们独特的口味使它们与其他成分区分开
您绝对会喜欢的10种不含洋葱和大蒜的最佳食谱
您是否想在不加洋葱的情况下煮什么？和大蒜这个Sharad Navratri 2018？如果是，那么您来对地方了。已知这两种成分在厨房中占有重要地位。印度的大多数美食都以这两种食材为主，而且绝对不能想象没有它就可以烹饪。它们独特的口味和风味使它们与其他成分区分开来。将它们添加到美味的咖喱，唐杜里小吃，帕科拉斯，小吃，biryanis或几乎任何东西。但是，有些人可能不喜欢同时添加这两种成分，而是希望它们的菜简单而轻巧，而有些人可能会在Navratri期间避免食用它们。得益于众多其他食材的存在，人们可以在菜肴中添加其他成分，以使它们保持同样的诱人性。
我们建议这些食谱最适合在Navratri期间准备。大多数奉献者喜欢在Navratri期间吃sattvik bhojan或观察斋戒以寻求神灵的祝福。您可以在不添加洋葱和大蒜的情况下制作自己喜欢的rajma ，芝士makhani和kadai芝士，但仍然觉得它们很美味。因此，如果您没有尝试没有洋葱和大蒜的这些常规美食，那么您就该这样做了。
这是我们列出的几种不含洋葱和大蒜的最佳食谱的清单，您绝对希望尝试
1. Paneer Bhurji食谱
这个北印度食谱是用碎碎的芝士炒西红柿和许多香料制成的，使它变得很美味。这种快速配方不使用洋葱和大蒜，可以在午餐或晚餐时做成一道令人赞叹的佳肴。这是一种快速食谱，最好搭配一些面包或面包卷，烤肉或paranthas搭配热食食用。它可以在午餐/晚餐聚会上作为早午餐或配菜使用。
这个北印度食谱是用碎的芝士炒西红柿制成的。
2. Rajma食谱
如果您放弃了斋戒离不开洋葱和大蒜的事实，您应该重新考虑。这道永不过时的经典菜肴具有许多masalas，一定会让您坠入爱河。
这道永恒的经典菜有很多马萨拉斯。
3. Chholia Paneer Rasedaar食谱
Chholia是绿色的香奈儿，被添加到与香辛料，苦瓜，姜黄和香菜的芳香混合物混合芝士块中，当然，也没有添加洋葱和大蒜。Chholia是绿色的香奈儿，被添加到与香辛料混合的芝士块中。
4. Paneer Makhni食谱
Paneer makhni是素食主义者的美食天堂，任何缺少的东西都会使这道菜的味道怪异。但是，这种奶油洋葱芝士蛋糕不含洋葱和大蒜，可确保您不会错过任何一种口味。
Paneer makhni是素食主义者的美食天堂。
很多人都喜欢喝阿萨姆奶茶，并不知道印度的阿萨姆红茶特别好喝，在印度的血多少？特别是穆斯林地区，饭店和旅馆是禁止喝酒的，所以喝一些这样的红茶非常舒服。
