八宝粥的做法和配料是什么|八宝粥里面都有些什么材料

大家好,今天小编来为大家解答八宝粥的做法和配料是什么|八宝粥里面都有些什么材料这个问题,八宝粥的做法和配料是什么呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

八宝粥配方

每一款八宝粥的配方都是不同的,每个地方的做法也不同。下面介绍一下八宝粥的配方做法。

八宝粥(含黑豆,红豆,大红豆,薏米,绿豆,黑米,花生,黄米,糯米)200克,冰糖80克,清水适量

【步骤】

1,首先将八宝粥的材料提前泡4小时或直接过夜,这一步很快捷,煮的时候能节省很多时间,并且口感会更软糯,市面上会有黑八宝粥,红八宝粥和绿八宝粥,我比较喜欢黑八宝粥,这个搭配吃起来口感更好,八宝粥的材料清洗干净。

2,清洗10分钟就可以了,但是不要直接倒进清洗盒里,不然就得费时间捞了。

3,把食材都放入高压锅里,煮八宝粥用高压锅更加的简便省事,20分钟就煮好,不用守着看,也不会溢锅。

4,放入冰糖,往里加入大约1.5-2倍高度的清水,这里的水量煮出来的是比较粘糯的口感,盖上盖子中火煮20分钟即可排气出锅。

煮好的八宝粥特别的软糯好吃,一般我都煮一锅,一家4口早餐刚好吃完,八宝粥的糖可以后面再加,这样就能控制糖的用量,以免加了过多糖,对身体健康造成不好的影响了!

煮八宝粥需要什么材料

【工艺】:煮红豆八宝粥的 *** 材料:

【主料】:赤小豆150克

【辅料】:稻米100克,花生仁(生)50克,薏米30克,百合20克,莲子30克,核桃30克,枣(干)20克

【调料】:白砂糖100克

红豆八宝粥的做法: 1. 将红豆、大米淘洗干净,放入锅内熬至半熟

2. 放入用温水泡过的苡仁、百合、莲子、核桃仁、红枣等原料

3. 再继续熬至浓稠,加入白糖搅匀即成。

红豆八宝粥的 *** 要诀:

1. 粥熬好后,有时干果不软,吃起来顶嘴

2. 因此熬制粥时,象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后,再下锅同熬。

一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆类、红枣等。

大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。

【步骤】

1.将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。

2.将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。

【材料】:糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒

【做法】:1.所有材料洗净。

2.除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖。

【原料】:桂圆肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲子5粒、大枣5粒、葡萄干10克、粳米30克。

【步骤】: 先将莲子和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟直 至变成粥状,即可食用了。

【原料】芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克

【做法】先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。

【原料】:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。

【步骤】

1.将银耳、香菇放人碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。

2.招大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。

八宝粥里面都有些什么材料,还有做法

八宝粥里面有:黄芪、小米、赤小豆、红豆、花生、黑米、薏米、绿豆、黄豆、鹰嘴豆、大米、燕麦片、红枣、枸杞;做法如下:

准备材料:黄芪5克、小米5克、赤小豆5克、红豆5克、花生5克、黑米5克、薏米5克、绿豆5克、黄豆5克、鹰嘴豆5克、大米5克、燕麦片10克、红枣4个、枸杞5克

一、准备黄芪,小米、赤小豆、红豆、花生、黑米、薏米、绿豆、黄豆、鹰嘴豆、大米各5g,燕麦片10g放入碗中,加水直至没过米;

二、然后淘洗浸泡一小时;

三、放入高压锅,加水,压45分钟;

四、最后加入红枣4个,枸杞5g;

五、装碗即可食用了。

好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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