你可以凉拌的，这时你要把切好的洋葱放入水中泡上10分钟左右，然后捞出，加入盐，橄榄油，放入料酒，也可以加些蚝油汁。这样吃起来一点都不辣的，还会有一些甜味。
水煮鱼片（酸爽不辣）的家常做法怎么做好吃
健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
鱼肉300克
西红柿1个相克食物
鞭笋1棵
葱、姜适量
油、盐、料酒适量
胡椒粉、白糖、鸡精适量
生粉、开水适量
水煮鱼片（酸爽不辣）的做法
1.先把鱼洗净切成薄片备用，然后加适量的盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制3小时入味。然后再把西红柿洗净，一半切成丁用炒制汤汁用，一半切成块状。鞭笋处掉壳洗净切为片，葱和姜切成末备用。
2.热锅冷油把西红柿丁炒制成汤汁。
3.然后加适量的开水在锅里，地剩下的西红柿片、鞭笋片、姜末一起放入锅中闷煮5分钟。
4.最后打开盖子调入适量的盐、白糖调味，再把腌制好的鱼片放入锅中。
5.等鱼片变色即可（鱼片易熟下锅后半分钟受色即可，时间长口感会变老易碎。）加入适量的鸡精调味。最后加入葱末起锅盛盘即可。
6.出锅装盘即可享受美味水熬鱼，即又有鱼的鲜美又有西红柿的酸爽还有鞭笋与众不同鲜味，最好吃的停不下来。
小贴士
挑衅红柿子的时候要用中小火，开盖加鱼片时要用大火。
鸡公煲家庭不辣版的做法步骤图，怎么做好吃
材料
五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1个、红尖椒1个、蒜、料酒、生抽。
做法
1.木耳泡开洗净，沥干水备用
2.将带皮五花肉切片，蒜切片，青椒去蒂斜切成长条
3.锅中倒少许油，加热后下入五花肉煸炒
4.五花肉中的油煸出一部分，至肉片变成微黄色时，倒入木耳、青椒和蒜片翻炒
5.加盐调味出锅即可。
