自学c听谁的课|莫绍谦进入童雪细节

她沉吟些许,庄可卿也不打扰莫绍谦进入童雪细节,良久,陆清淑才饮了口茶水,抬头说道,“姑娘说的芡实糕,可还需要什么材料?”

“唔,我现在想的便是加些米粉和糖混合来蒸,不过比例也没个准,陆嫂可有其他法子?”

“蒸米糕吗,做法倒是寻常,不过我看这芡实质地坚硬,磨粉之后怕是有些松散,如再加些糯米粉许是会更好一些。”

两人你言我语,没多久就将芡实糕的做法定下,临了,庄可卿还又请对方加入她的养生小馆计划。

陆清淑有些犹豫,今天明明是来规劝的,怎的最后自己倒是被说服了?

不过庄姑娘所言也无不道理,药与食间界定模糊的材料,便是有心人想做文章,那也是无从下手。

不若,就一起试试?

庄可卿见她颇有意动,也不急着就要答复,而是约定明日将芡实磨粉之后,先蒸上一批糕点尝尝再说。

陆清淑答应了,若有所思的回了家,那边张嫂没多会又敲了门,来问事情到底说的怎么样了。

 文学

蓖萝里放的是一颗颗棕红色果实,挤挤挨挨,顶端一圈白色,看着饱满圆润。

这不就是鸡头米吗?

陆清淑显然对这个并不陌生,就前不久她去买菜,还见了有农人担了来卖,都是新鲜现挤的,不过买的人不多,因为质硬难煮,纯耗柴火,味道也很一般。

“这也叫芡实,有健脾利胃的效果,还能治疗脾虚腹泻,也是味好药材。”

“这也是药材?”

陆清淑一直以为药材都如药行里卖的一般,总是苦涩难闻,谁能想到这普普通通的鸡头米也能是个药?

“自然。”

庄可卿笑了笑,又将手里蓖萝放下。

“这里面的芡实我已经蒸过一趟了,就等着晒干,好磨成粉,来做芡实糕。”

“其实陆嫂来的正好,您这做糕点的手艺一留,我正想去请教的。”

说到这里,陆清淑已经是有些明白庄可卿的意思了,所谓此药膳非彼药膳,就是要寻这些平日里百姓都在吃,但又不常吃,且有药效的食材来做吃食。

周氏果然动作很快,没几日就去敲了陆清淑家的门,将庄家要做药膳的事说了个清楚。

“我说陆小…清淑啊,可得劝劝庄姑娘了,千万别头脑一热的就开甚的药膳铺子,这东西可和豆腐不一样,弄不好了还是会被人骂的。”

周氏急的差点说瓢了嘴,可陆清淑根本浑不在意,只听她说完,便就起身开门,是要去庄家。

“张嫂,你且先家去,我这就走一趟,问问情况。”

说罢便就出了去,两步走到对面,对着上了新漆的木门敲了敲。

庄可卿正在家忙着,她消沉了两日,但有沈凌开解,很快就打起精神,想着既然大家对药这一字甚是避讳,那就先做些药食同源的吃食不也挺好。

茯苓饼、芡实糕,八珍糕,哪样能说是药?可哪样又没有食疗之效呢?

时长日久,总有大家接受药膳的时候。

院门笃笃敲响,她放下手中的活,转身过去开了门,见是陆清淑,忙的请人进了来。

自豆腐铺子关了之后,陆清淑虽也是偶尔提了糕品点心过来,可到底人有分寸,也没有常常前来,许是怕打扰了她们。

“陆嫂,您怎么来了。”

“许久没见阿满,有些想了,就来看看。”

陆清淑没有一见面就提药膳的事,而是对庄可卿笑了笑,说要看看阿满。

“娘早上带阿满出去了,过会就回来,陆嫂,您先坐坐,我去泡壶茶来。”

说完,也不待人拒绝,就起身去了灶房烧水,之后又忙不迭的进堂屋拿茶叶。

陆清淑看着她忙里忙外的,不由失笑,可再一想到张嫂的话,心里又有些担心。

“陆嫂,水在烧着了,您稍待一会。”

庄可卿取了茶杯来,将院中小桌上摆的一个蓖萝拿开,又在杯中放了茶叶,这才拖张凳子过来坐了。

“陆嫂这趟来,也不是专程讨茶吃的。”

陆清淑见人安稳坐下,沉吟一瞬,也不拐弯抹角,就直将心中担忧说了,“张嫂来寻我,说你要开药膳铺子。”

>>>>完整章节全文在线阅读 <<<<

相关文章