香蕉是一种很健康的水果，这种水果在食用后是可以避免人们出现便秘的情况，而且其中还含有相当丰富的蛋白质，维生素等营养元素，如果是每天吃一根香蕉就可以让自己大脑的血液浓度降低，避免很多的心血管疾病的产生，而且香蕉还可以作为食材使用，比如说香蕉饼，香蕉水等美食。香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%。做法一材料原料：香蕉一根，鸡蛋一枚，面粉若干配料：盐，油步骤1、先将一枚鸡蛋打散；2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状；3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道；4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了；5、饼铛放油，中小火最好了，可以来回变换火的大小．然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可；6、一面烙好后，再进行翻面；7、这就是烙好的饼．可以切成小方块，以方便孩子吃；8、切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道吧；温馨提示1.依个人口为可添加牛奶；2.饼薄一些，会更松脆；3.香蕉和面粉一起绊，会让二者混合的更均匀；4.第七步的时候，如果提前翻的话，会破坏饼的形状；做法二主料香蕉半根，低粉50克，玉米油15克，鸡蛋一枚辅料糖粉10克，牛奶适量，黑芝麻适量步骤1.准备好所有材料。2.香蕉捣碎加入低粉。3.放入牛奶、打入鸡蛋。4.加入适量玉米油。5.糖粉搅拌均匀。6.大概搅拌成这样的浓度。7.平底锅烧热用勺子倒入4勺。8.煎到变色有小气泡撒上芝麻，翻面煎到两面变色即可出锅。
香蕉美食的做法1、香蕉沙拉香蕉可以做成香蕉沙拉来吃，这种吃法风味独特，特别适合小朋友吃。很多小朋友比较喜欢吃甜食，那么不妨做一些香蕉沙拉来给他吃，做法也比较简单，首先要准备两根香蕉，然后把香蕉切碎，切碎以后放到碗里面，再倒入一杯新鲜的酸奶将其调和均匀，然后就可以用勺子挑了吃了，吃起来很甜很香，而且营养价值极高，能够促进骨骼的生长发育。2、香蕉冰棍香蕉还可以做成香蕉冰棍来吃，做成的香蕉冰棍是比较健康营养的，要比市面上所出售的冰棍更加的健康一些，首先要准备一根香蕉将其剁碎以后，放到杯子里杯子要选择只杯子然后再放入一根棍子，将其调和均匀以后，放到冰箱的冷冷冻室里面进行冷冻，将其冻成块以后，就可以拿出来享用了，在夏季吃的话是比较具有解暑作用的。3、煎炸香蕉香蕉放到油锅里面炸成煎炸香蕉吃，也是特别美味的一种享受，首先要准备一根香蕉，将其外皮去除以后备用，在锅里面倒入适量的植物油，将油烧热以后就把去皮的香蕉放进去煎炸煎炸的过程中不停的翻身，然后在它的表面撒上一些淀粉，直到将其炸成金黄色的，就可以拿出来慢慢享用了。香蕉的做法是有很多的不同的做法，有着不同的特色，以上介绍的这些做法大家都可以试一试，不仅可以品尝到香蕉独特的美味，而且也对健康有益。
