制作步骤
1. 鸡腿肉去骨切丁。
2. 黄瓜去心切丁 辣椒切圈，盐，生抽，蚝油，料酒，香醋，清水少许兑好备用。
3. 鸡丁焯水，加盐，胡椒粉，干淀粉搅拌腌渍十分钟。
4. 炸出花椒油，捞出花椒，爆香葱姜蒜干红辣椒，倒入鸡丁翻匀。
5. 下入料汁：盐，生抽，蚝油，料酒，香醋，清水翻炒均匀。
6. 放入黄瓜青椒炒断生。关火放入花生米，味精香油翻炒均匀即可。
孕妇食谱大全及做法家常菜是怎样的啊？
孕妇的食谱大法的话,你可以做一些家常菜,就饮食方面清淡一些。当然,你可以多看一些美食的节目,或者是说发一些美食的,舒俱来看看的。
鸡腿菇的做法大全家常菜式具体有哪些？
鸡腿菇营养价值丰富,做法也很多,如炒、炖、煲汤都是可以的。如鸡腿菇炒肉片,将肉切片腌制一下,鸡腿菇洗净沥干水分,热油锅,下蒜末煸出香味,下肉片快速煸炒,然后下鸡腿菇炒软,加入适量的盐调味即可。炒食的话还可以搭配其他食材,如鸡腿菇炒鱿鱼、鸡腿菇炒芦笋、鸡腿菇炒红萝卜等。
