济南的夏季美食有哪些?

济南的夏季美食有哪些?济南菜系属于齐鲁风味菜系,简称鲁菜,是中国四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系。历史悠久,品种丰富。因而济南的美食包括夏季美食都是很多的。这里列数几个分享:

1、孟家扒蹄:为山东济南当地的名吃,孟氏趴蹄有软烂细腻红润,味鲜醇厚的特点。

2、把子肉:肥而不腻,色美味香,适宜午、晚餐食用。

3、奶汤蒲菜:济南特色传统名菜之一,用奶汤和蒲菜烹制而成。是高档上乘汤菜,素有“济南汤菜之冠”的美誉,又誉为济南第一汤菜。

4、九转大肠:济南名菜,清光绪年间九华楼酒楼首创。鲁菜中红烧菜的代表。

5、宫保鸡丁:济南名菜。

6、汤爆双脆:与“油爆双脆”合称“历下双脆”的传统风味名菜,已有200多年的历史。

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还有草包包子、油旋、烧烤、甜沫等各种小吃。到济南有你很多没吃的美食。不要舍不得走哦!

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