1 凉拌土豆丝土豆这种食物基本上都能吃到，吃法多种多样，价格也很便宜，今天给大家介绍凉拌土豆丝的做法。小编做的时候会放一点胡萝卜，这样不仅不好看，胡萝卜还能美容养颜。把胡萝卜和土豆切成丝，过水煮一会，捞出来放冷水里，然后制作汤料，大家可以按照自己喜欢的口味放一些醋或者是辣椒酱之类的，然后将冷水里的土豆丝捞出来装盘淋上汤汁，喜欢香菜的也可以放点香菜，就可以开吃啦。2 凉拌苦瓜苦瓜可是妈妈们最喜欢的食物了，很多人都嫌弃它哭，不喜欢吃，其实在夏天多吃苦瓜是可以防止中暑的。凉拌苦瓜和凉拌土豆丝的做法一样，做好后呈上来，尝一口，哇，又酸又辣又哭，嗯，是妈妈说好吃的，多吃点，对身体好。3 香辣口水鸡如果你想吃肉，又觉得我们平时做肉的煎炸煮焖不适合夏天的时候，你就可以试试这道菜。把鸡肉切小块，倒入水中，加入盐，葱和姜，煮啊煮啊煮，你觉得熟了之后就把它捞出来放到冷水里面，这样可以使鸡肉保持它的口感劲道。过一会之后捞出来淋上制好的汤料，汤料的做法按照自己的喜好来，然后拌一拌，就可以开动啦。4 凉皮凉面夏天怎么能忘记吃凉皮！凉皮自己做起来比较麻烦，要用到很多工具，如果只有一两个人吃的话，建议去楼下买两份吧，也不贵，只要六七块钱。而凉面做起来就比较简单了，去随便哪个超市买个挂面，买回来之后，放水里煮熟，然后捞到冷水里，会使面比较劲道。当然也可以不捞，淋一些香油，放着等它冷却，然后浇上自己制好的汤汁，就可以开吃啦。5 凉拌金针菇金针菇有一个别名，明天见，嗯，不细说了，毕竟这是个美食栏目。凉拌金针菇和前面凉拌土豆丝的做法几乎一样，也是把金针菇过水，然后浇上汤汁。做起来简单，方便还好吃。今天就给大家介绍这五种简单方便做，又很美味的凉菜，欢迎大家补充。夏天到了，大家记得多吃水果和蔬菜。
最有夏天味道的菜，我觉得是西红柿。在早些年确实有浓浓的。西红柿味道。现在的西红柿基本已经没有那个味道了。
