凉拌三丝
做法步骤:
1.土豆切丝儿用开水烫一分钟
2.红罗卜切丝用开水烫一分钟
3.粉丝用水煮开，然后煮一分钟过冷水
4.三种食材放一个盆里，加入食盐，辣椒，老干妈，一勺油，两勺醋，一勺生抽，放蒜蓉一起用筷子搅拌均匀即可。
这道菜在很多餐厅酒店都有的卖的，而且是比较受欢迎的一道小凉菜，开胃菜，一般去外面吃饭，你如果点的这道菜，人家一般首先第一会给你上这道菜的，这道也叫餐前菜，特别开胃，吃点这个菜后，后面再吃别的菜就更加有食欲。
鲜虾和丝瓜怎么做，做出来的鲜虾丝瓜汤鲜美又营养呢？
哈喽大家好，我家厨房段哥很高来回答这个问题：我们生活在这个经济高速发展的时代！现在中国的交通十分发达。包括海、陆、空所到的每一个城都非常方面，随着最近几年，物流生意非常火爆。所运输的特殊车辆设备，能够把鲜活的海鲜运到每个市场，现在的电商己经把众多产品送到了乡下农村。我真羡慕现在的孩子们，生活的幸福指数非常高啊！我们小的时候就别指望吃到鲜活的海鲜了，能吃上冰冻的就非常不错啦！
我们先来讲一讲，鲜虾和丝瓜的营养价值。鲜虾含有:丰富的钾、碘、维生素A、氨茶碱、蛋白质丰富、补钙，小孩吃了能长高个子。
丝瓜营养较为丰富，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素C。
大家都知道鲜虾和丝瓜有这么多营养价值，现在我就来介绍它的具体操作方法，供大家一起参考！
食材： 鲜虾2两 丝瓜1斤 姜葱小许 盐
食用油 鸡精 胡椒粉 枸杞 料酒适量
首先将鲜虾的虾仁取出来，用盐、料酒、姜切片腌制一下，入味去腥。丝瓜去皮，切成厚溥均匀的片，切一点姜米和葱花备用。
锅内加油，将腌制好的虾仁过油，滑至断生即可装出来，这样做可以减少它的腥味，增加口感的舒适度。
锅中留有底油，把切好的丝瓜、姜米煸炒10秒钟，放盐加清水煮至沸腾，再把虾仁煮开，调味放鸡精、胡椒粉、撒上葱花枸杞即可。
好啦，以上就我了解的，鲜虾和丝瓜怎么做既鲜美又营养，而且非常好喝的汤。在这里，我特别推荐给宝妈们，为了我们的后代身体更加健康，生活更加美好，多做一些跟虾类有关的食，给孩子们吃喝。
希望大家能够喜欢，喜欢的朋友：请给我留言、评论、转发、点赞、关注。因为有你们，才是我创作前进的动力。感谢大家！
小提示：
丝瓜可以直接放入水中煮开，但是经过犏炒过的丝瓜，味道要好得多。口感饱满柔和，食欲更加强烈！
