成都特产有哪些可带走

温鸭子。温鸭子是成都著名的特产,其皮酥肉嫩,味道浓郁可口。温鸭子算是比较老的一家店了,在成都都是比较出名的。一般人家请客或者宴席都是选择温鸭子比较多,他们家的菜系,跟菜品,还有性价比,都是比较高的。

哪里的卤味比较好吃呢?

说到卤菜,很多人都只知道盘飱市、廖记、温鸭子等不过这些也只是名气大。在成都这个美食之都很多小店都不缺乏美食的创造力,只是缺发吆喝力。今天小编给大家介绍五家小编亲身肉测过的五家卤菜店

温江天佑祥万春老卤

传说中的万春老卤创始店——天佑祥,店子中挂的招牌显得很有沧桑感。据说,万春卤菜其实并非某一个人的专利,也没有谁去注册,而是温江县万春镇周家的私家技术配方,并以其独特的卤菜风味而广为流传的,而今万春卤菜几乎都出自万春镇周家几弟兄及其徒子徒孙之手。

推荐菜:卤肥肠、卤猪尾巴、卤排骨

肥肠简直好吃到爆,热糯鲜滑,一个人都可以吃一盘子,走了还要打包,配起豆浆粑粑简直就是极品。

地址: 温江区 万春镇春江路1088号(近四川电力学院)

花边鸭

推荐菜品:鸭子、拌肺片、豆豉

他们家的凉拌菜堪称一绝,还真是我们当娃娃家那正的味道。卤鸭子更是成都数一数二鸭子很入味,肉质有嚼头很香。鸭脚板儿更是好吃得不用说,能看到鸭脚板儿上的腱巴,是放养鸭子。

豆豉鱼还是小时候那种怀旧的感觉,但是味道却好吃的超乎你想象!可以当零食吃,鲜香的鱼肉加豆豉下酒夹馒头简直是下饭神器!

地 址:建设南二路1号附29号

胖妈卤菜

推荐菜品:兔头、兔腰九眼桥酒吧一条街最出名的卤菜,铺位很小,酒吧夹缝间生存,单价5-15元之间,卖到凌晨4点。

地址:九眼桥seven酒吧外面

王妈热卤

推荐菜品:卤大排、肥肠鱼他家的卤菜吃法很新颖,有口小锅冒热蘸干碟吃。还有川北的肥肠菜很地道,吃着卤花生,卤大排、加上香嘴的干锅,真享受啊

地址:双流县华府大道一段6号左岸花都

这个根据个人口味吧,全国卤味有名气的就是四川卤味和潮汕卤味,四川的偏辣,喜欢迟辣的朋友可以选择,潮汕的就是纯卤的味道,很香,我个人偏爱潮汕卤味。

相关文章