张氏婆婆鹅、堂客鸡、绿茶饼、妹仔鱼，擂砵香菜这下还有好多啦，你可以自己去他们网站看看，他们家的腊味也 是做得不错的，像什么腊猪脚腊鸡都不错啊，我都是他们家的常客了。
荥阳海龙大酒店餐饮有哪些特色菜
湘菜连锁加盟。一方面，湘菜的大众化，应符合饮食、营养、健康的大 趋势。打破传统的观念，改进保守的工艺，根据人体对营养的需求合理配料，科学操作，增加菜肴的营养价值，不断提高人民 健康水平；另一方面，要注重挖掘传统农家原料及传统烹饪方法，科学搭配、推陈出新，在原料选择和烹饪工艺上走平民化路 线，以满足消费者的需求。湖南湘西有个餐饮品牌叫做《湘西部落》很好
在长春可以品尝到哪些具有地方风味的特色菜点？
0世纪80年代以来，长春的饮食业有了很大发展，各地风味菜多有经营，其中具有鲜明的当地风味特色的菜点有 人参什锦汤、翡翠人参茅台鸡、人参气锅鸡、翡翠灵芝鸡、 酱瓜山鸡片、鹿茸三吃虾、烧鹿尾、鹿茸羹、麒麟大虾、扒 鸡片松茸、什锦火锅、菊花酒锅、红扒狗掌、炖狗肉、肉丝 蕨菜、肉片薇菜等，著名小吃有李连贵熏肉大饼、朝鲜冷面、 野菜包、野菜饺、朝鲜打糕、带焰麻花、清糖饼等。李连贵熏肉大饼可谓香飘关东，邓小平、陈云等国家前 领导人品尝后曾赞曰：“简单好吃”、“别有风味”。长白山珍宴为吉林最具特色的宴席，均以长白山地区的 非保护动植物为原料，不但新奇，且具滋补保健之功。经厨 师精心设计，妙手烹调而成。代表性菜点有金鹿梅花、葱油 薇菜、叉烧白玉兔、荷花家麟戏野凤、天池雪蛤红莲、多喜 人参长寿鱼、仙香兰花醉金猴、雪衣豆沙、清糖饼、四喜烧 卖及各种朝鲜族小吃等，无不彰显出浓厚的长白山风情。
