南宁最不该错过的民间美食有哪些?

#了不起的城市#南宁

要说南宁不能错过的民间美食,那一定非它们三个莫属啦

柠檬鸭它是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。柠檬鸭这道菜,最早出现在80年代初期,南宁的城市边缘有一个叫界牌的小地界,因为在公路旁,常年做来往司机的饭食生意,慢慢发展,有了这道名菜。柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢,酸荞头,酸姜,酸辣椒,提香去腥的山黄皮,特别自家腌制的酸柠檬。酸柠檬越陈越香,放上几年甚至是十几年,不会变质,香气和味道反而更是浓郁。这些独特的配料,是南宁独有的。所以说,如果有一道菜,能够称得上真正的南宁味道,那柠檬鸭,应该是当之无愧的了。

老友粉老友粉可以说算得上是南宁的传统美食了,它已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃

八仙粉八仙粉是广西南宁的汉族特色小吃,南宁市民喜爱的风味之一,也是到南宁游玩必吃的美食之一。相传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如“八仙过海,各显神通”,故而得名。

八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑等特点受到人们的喜爱。

想去南宁旅游的朋友们,一定不要错过它们哦

#了不起的城市#

不管是一个国家也好,一个城市也好都有一些特色的美食,就像东北的杀猪菜一样。而在美丽的南宁也有许许多多的民间美食,让你吃过还想吃。

南宁菜肴属粤菜系,讲究鲜、嫩、爽、滑。南宁小吃选择众多,可以在街头巷尾品尝老友面(粉)、卷筒粉、八珍粉、粉饺、鸭红、炒田螺、绿豆沙、蕉叶糍等样多味美的南宁传统民间小吃。珍、奇、精、鲜的美食加上浓郁的民族风情,让人胃口大开,乐不思归。

还有就是小吃街,每到夜色降临这小吃街就热闹了起来,看这壮观的场面!

我最爱吃的就是螺蛳粉,可惜从那里回来之后就再也吃不到了!

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