必须是山城风串串撒,在电子科大那儿,是全成都排名第二的串串,
还有康二姐串串,排名第一,在中道街,上过天天向上的,但个人还是比较喜欢山城风
成都好吃的串串太多,水碾河的刘老大,新华公园的牙尖十八怪,宽窄巷子后面的锑锅串串……列好表格,挨到挨到去吧!
冷锅串串香菜牛肉的做法
香菜牛肉的做法
主料
牛肉
350g
辅料
料酒
适量
蚝油
适量
豆豉
适量
酱油
适量
香菜
适量
青椒
适量
盐
适量
小红椒
适量
十三香
适量
姜
适量
淀粉
适量
味精
适量
白糖
适量
步骤
1.将牛肉丝,加精盐,料酒,耗油,淀粉拌匀,待用。
2.香菜洗净,小红椒切末,青红椒切丝。
3.锅放油烧热,下牛肉丝滑散,捞出待用。
4.锅底放油,放入剁碎的豆豉,姜,小红辣椒煸炒至出香味。
5.下入牛肉丝翻炒,随后加辣椒翻炒,加盐,料酒,酱油,味精,白糖,十三香粉,我还加了少量老干妈油辣椒。
6.最后下入香菜翻炒后,打芡出锅即可。
成都串串香的做法,如何做,怎么做
串串香的做法步骤
1
蘸汁调料:芝麻酱加点盐,清水,香油调开,辣椒酱,香菜,甜辣酱。
2
竹签先用开水烫煮10分钟。
3
所有食材改刀用竹签串好。
4
锅中倒入清水加花椒,大料,葱姜煮开,炖煮15分钟。
5
然后把作料捞出。
6
加入浓汤宝两块煮开。
7
放入食材炖煮。熟了就可以加上调料汁过瘾了。
吃串串香有什么特色菜很出名的店?
我知道的, 嗨得串串的的菜不错,像牛肝、耗儿鱼、毛肚、香菜牛肉、这些每次必点,串串也都是很新鲜的,我第一次约女神吃饭她说想吃串串都是去的这家,装修也很有逼格,至于结果你们懂得……