不得不说，四川人是真的十分热爱美食。世界之大，唯美食不可辜负，如果你来到了四川，并且在四川呆上几天过后，每天你的耳边就会回荡着，“走，吃串串了”、“吃火锅了，走起”、“今天吃点冒菜哇”、“走走走，吃麻辣烫了”。好多外地人都一脸懵逼，难道这些东西不是一样的吗，那你就大错特错了，虽然看起来他们都很相似，但是却是大有不同，好多本地人都搞不清楚，作为一个地道的四川人，现在就听小编给你们一一道来，这些东西到底有什么不同，分别又适合什么时候吃呢，快一起来看看吧~1.火锅首先来到四川，肯定第一个想到的就是火锅，一群人坐在热腾腾的锅底前，只需要点好想要的菜就可以了，一般火锅都是一份一份的盘装，都比较大份，所以相对于串串、冒菜等吃下来就比较贵，人多的话会比较划算，烫菜直接倒进锅里就可以了，也比较好夹起，有时候在锅里夹到别的菜也是别有一番乐趣，人少的话可能就拿不了那么多的菜，吃的比较单调，几盘菜就吃饱了，吃完直接算钱不数签签，可以快速结账。2.串串在大街小巷里，这几年，串串的地位感觉已经要超越火锅了，也是小编最喜欢的东西。想吃什么拿什么的串串，不用像火锅一样担心点多了吃不完，自己想吃的时候再拿就好了，都是一串一串的分类比较明确，每个菜选一两根尝尝都是可以的，好吃就再拿，不好吃就不拿了，也不会浪费。烫在锅底里，一圈的签签看着就很杂劲，记住自己的菜都烫在哪个位置，等好了之后直接拿起对应的串串就行了，超级方便快捷。3.冒菜冒菜，还有个另外的名字，叫做一个人的火锅。其实就是缩小版的火锅，只不过更加适合于没有人跟自己一起，一个人却又想吃火锅的时候，或者是人比较少，觉得火锅吃不了太多菜，这时候，选好自己想吃的菜，老板在锅底里冒好了再给你端上来，自己再吃就可以了。4.麻辣烫其实麻辣烫在外地比较火，尽管起源于四川，用李伯清叔叔开玩笑的话说就是，我们四川没得麻辣烫，只晓得火锅、串串那些。麻辣烫更像是串串和冒菜的结合体，比起主食，更像是一种小吃，不管在什么时候都可以吃上一两口，选了一串一串的菜之后，不用自己煮，拿给老板给你煮好了端上来，再一串一串的拿起来吃就好了。这种既可以自己选菜又不用自己煮的方式在外地广受欢迎。提醒各位好吃嘴儿们说了那么多，大家是不是都能够分清火锅、串串、冒菜、麻辣烫的区别啦，以后当有人问起你的话，也可以向别人科普这些美食小知识啦，在不知道吃什么的时候，也可以更加便捷的帮助大家进行选择了。话不多说，快和小编一起去吃上一顿红红火火的美食吧！
成都奎星楼这里的陈艳红火锅店面的特色菜品有哪些?
他们的特色菜品有板筋肥牛，藤椒牛舌，耙耙牛肉一些特色，但我更喜欢吃他们那些小菜，我特别喜欢他们的小菜，清脆可口，而且还有他们的锅底也好吃，还有毛肚，还有鸭掌等等。
