饿狼串说
环境略工业风 干净明亮
菜品丰富 新鲜卫生 荤素六角一串 菜的份量很足 点的鸳鸯 清汤很鲜
牛肉为主打 有香菜牛肉 薄荷牛肉 泡椒牛肉 葱白牛肉 韭菜牛肉 黑椒牛肉等 肉质鲜嫩 风味各有千秋
鸡菌分为两种 小菌肝和大菌瓣 前者厚韧 蘸干油碟麻辣鲜香 后者薄脆
成都的冷锅串串怎么做？
冷锅串串的做法
原料:四川麻辣火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。 炒料
1、热锅下菜油，待菜油烧熟后再下牛油，牛油融化后（关火）将干辣椒和花椒略过油捞起待用
2、油锅内下白糖开小火慢炒，待白糖融化起泡时立即下姜、葱、蒜及大料煸炒，再下郫县豆瓣腩出香味
3、开大火，将骨头汤到入，加盐（以汤料的咸度投放，略比平常的烧菜味重点即可）和鸡精，汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火熬 做法
一、熬汤：猪子骨两斤，洗净砸碎；老鸭一只，洗净，去内脏。放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）
二、备菜：菜洗净，去根、皮；肉类宜切大片、薄片；午餐肉、火腿肠等切厚片；土豆等切厚片，分别装盘。
成都哪里的厕所串串才是最正宗的？
东风大桥附近 北顺城街 “陈记厕所串串” 绝对是成都最好吃的串串 百分之百的纯菜籽油 秘密配制的配料 那个锅底 就一个字 香 特色菜很多 嫩牛肉 肉排骨 兔腰 肥肠 还有鲜脑花 等都非常巴适 菜品都 非常新鲜 每天都是卖完了的哦
成都哪家串串好吃
我吃过这么多串串还是觉得《辣妹子好吃，每次去都很想去吃一回才满足，巴适，因为听老板说，他们好像是全部用山草药配制的秘方，我这里还有张订餐卡，就在-新乐南街3号附26号那里
