成 都 美 食太多,大家能介绍一下吗?

成都著名小吃:双流老妈兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、三大炮、赖汤圆、甜水面、伤心凉粉、军屯锅盔、肥肠粉等。

成都著名菜品:麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、口水鸡、青城山老腊肉、咸烧白、香水鱼、樟茶鸭、九尺板鸭、简阳羊肉汤、冒菜等。

成都最有标志性的美食是什么?

川菜属中国四大菜系(川、粤、京、苏)之一,以 “一菜一格,百菜百味”的鲜明个性著称于世。常有的家常味有鱼香味、怪味、麻辣味等20多种,花色品种4000种以上。著名菜肴有:八味冷碟、九色攒盒、樟茶鸭子、葱烧乳鸽、鱼香凤爪、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、小煎鸡、家常海参、酸辣蹄筋、抄手肉片、 回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。

川菜中成都人最好火锅,街头最多的是火锅店,到当地人家里,招待你的还是火锅。成都人吃火锅的历史悠久。成都火锅花色品种繁多,热盆景、羊肉火锅、啤酒鸭、蘸水雨、菊花……共有十多种,火锅店的菜谱有数百种,可以说,凡是川菜原料几乎都能成为火锅店的烫料,不同饮食习惯的食客都可以在火锅店找到自己喜欢的食品。

另外,四川还有2000多种名小吃,著名的有:龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠圆子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干等。

十大经典川菜是哪十道菜?

1、四川火锅
以麻,辣,鲜,香著称的火锅已成为四川美食的代表。
2、水煮鱼
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜
3、回锅肉
回锅肉作为一道传统川菜,一直被认为是川菜之首,川菜的化身
4、麻婆豆腐
麻婆豆腐是有名的传统川菜之一
5、鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道地道的川菜,
6、水煮肉片
水煮肉片是一道汉族传统名菜
7、辣子鸡
辣子鸡是四川特别有名的一款美食
8、酸菜鱼
酸菜鱼是重庆菜的代表之一
9、宫保鸡丁
宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一
10、毛血旺
毛血旺是成都有名的小吃

成都比较出名的美食是什么?

珍珠元子 酸辣豆花 三合泥 酸辣汤

灯影牛肉 夫妻肺片 鸡丝凉面 担担面

五色彩球 佛手酥 叶儿粑 牛肉焦饼

龙井汤圆 红油抄手 莲茸层层酥 火腿鸡丝卷

酥皮鸡饺 鸡汁锅贴 烫面油糕

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