这家店是做本帮菜的 和朋友一起去过 帆顺元宝肉是地道老上海口味很不错 还有他家超级牛肋排味道也老嗲的 不过他家有道叫雪媚娘的点心第一次吃酒让人赞不绝口呀 性价比也高推荐去试试
最好吃的成都菜有哪些？
夫妻肺片、泡椒凤爪、饽饽鸡、麻婆豆腐、龙抄手、牛肉包子（武侯祠大街上龙抄手家的）、麻辣空间的火锅、赖汤圆等等，反正好吃的一大堆，有机会一定要去尝尝，那个美味啊！！！超好吃的那！！
西北菜做法有什么特色
西北菜总的特色有“三突出”。
一为主料突出：以牛羊肉为主，以山珍野味为辅；
二为主味突出：一个菜肴所用的调味品虽多，但每个菜肴的主味却只有一个，酸辣苦甜咸只有一味出头(包括复合味)，其它味居从属地位；
三为香味突出：除多用香菜作配料外，还常选干辣椒、陈醋和花椒等。干辣椒经油烹后拣出，是一种香辣，辣而不烈。醋经油烹，酸味减弱，香味增加。花椒经油烹，麻味减少，椒香味增加，选用这些调料的目的，并非单纯为了辣、酸、麻，主要是取其香。
除此之外，西北菜烧、蒸、煨、炒、汆、炝，样样精妙。而且西北菜多采用古老的传统烹调方法，石烹法至今沿用。古风犹存;烧、蒸菜，形状完整。汁浓味香，特点突出;清汆菜，汤清见底，主料脆嫩，鲜香光滑，清爽利口;温拌菜(属炝法)。不凉不热，蒜香扑鼻，乡土气息极浓。
