楼主你好！在南宁目前还没有专做清淡菜式的饭店，但是由于南宁的夏日比较炎热，所以好多商家都推出了清淡菜。没去过的饭店我就不说了，我去过的地方有清淡菜上的有：1、大英雄饭店；2、客家土楼；3、小桥流水；4、武陵山珍；5、博林山庄；6、滇峰野山菌酒楼；7、大八仙酒楼；8、邕江饭店；9、南宁饭店；10、明园新都饭店。
南宁有什么特色？
南宁-作为广西壮族的自治区，特色十足！
1、绿城
南宁号称绿城，城市绿化率比较高，大街小巷各种树木绿化，以前更是果树上街，芒果、扁桃、菠萝蜜、水葡萄。亚热带气候，空气宜人。除了夏天比较嗮，夏天时间比较长，夏季会延续到10-11月份。四季不分明、好像只有夏天和冬天，冬天12-2月。其他时间，貌似都是夏天......
2、米粉文化：历史悠久文明，米粉文化全国第一。各种米粉琳琅满目：老友粉、生榨米粉、卷筒粉、手工切粉、粉虫、粉条、粉丝、粉利......颠覆你对米粉认知。
3、水果大省：各种亚热带水果、龙眼荔枝、芒果香蕉、火龙果、沃柑、百香果、菠萝蜜、甘蔗等特色优势水果，让你吃个够。路边的酸辣的酸野摊让女生流连忘返。
3、特殊菜肴：酸甜为主、爆炒河粉、生鱼片、白斩鸡、滑溜鱼片、柠檬鸭、枕头绿豆粽、糍粑、五色糯米饭......各种特色小吃、菜肴让你赞不绝口。
4、饮酒文化
夜生活丰富、划拳猜码、斗酒拼歌、以酒会友、夜宵烧烤+冰镇啤酒；简直绝配。
5、民族传统文化
过年包绿豆粽、端午包碱水粽、划龙舟、中元节包糍粑、中秋自制月饼。三月三唱山歌、天下民歌眷恋的地方。
6、赶圩文化：三天一次的赶圩、赶集文化。“过节”的传统、每个村都有一个固定的“过大节”的传统，杀鸡杀鸭、大摆宴席，邀请亲朋好友来做客。会友，增进亲戚朋友之间的感情，体会每个村的不同民俗。
南宁还一个别称叫“绿城”，当然这个绿城并不是自己取的。南宁“绿城”是联合国给的，同时获得“联合国人居奖”、”全国文明城市”、“国家生态园林城市”，虽然南宁不小但在国际上还是有一定的地位的。
南宁同时还是国家“一带一路”海上丝绸之路有机衔接的重要门户城市，还是中国—东盟博览永久会址，是广西北部湾经济区核心城市，相信大家都了解长三角经济区、珠三角经济区吧！北部湾经济区则是将要倔起的新经济区。 南宁可以说对华南、西南经济圈发挥着枢纽城市的连接作用，南宁还是中国面向东盟各国的区域性国际城市，今年南宁到重庆、成都的高铁也已经开通，未来西南地区链接更加紧密。
南宁在支付宝内有一个生活号以南宁命名，目前是唯一一个以城市命名的生活号。大家可以用支付宝APP内的顶部搜索框去搜索「南宁」，就可以找到这个生活号。在关注这个生活号后就可以看到南宁大社区也即将启动，上面还开通了南宁人抢红包的独立通道，相信最快明年全南宁人700万人口都有机会通过这个“南宁”生活号来交流互动，南宁的生意人也可以在上面推广自己的产品或是店铺。 南宁早在宋代，当时的文人墨客就评出了望仙怀古、青山松涛、象岭烟岚、罗峰晓霞、马退远眺、弘仁晚钟、邕江春泛、花洲夜月。而现代人也给南宁出了十大评论，扬美古风、青山塔影、明山锦绣、望仙怀古、伊岭神宫、南湖情韵、龙虎猴趣、邕江春泛、凤江绿野、九龙戏珠。所以在国内旅游一定要去南宁转转。如果用最简的一句话来评论南宁，“半城绿树半城楼”。
当然南宁远不止这些，壮锦也是南宁的一种瑰丽工艺品，它与湘绣、蜀锦齐名，驰名中外。另外南宁的米粉可以说是在全国其它地区吃不到的，所以就有了南粉北面。来南宁一定要尝尝这里的米粉，当然最好也请小编吃一餐那是最好不过的啦！
