有效果的不一定要另类的，另类的不一定有效果。建议抓住几个主要方面认真做，相信会有效果的： 1.特色菜：一定要有招牌菜，其他饭店做不出来的好菜，这正是让顾客记住你的饭店的关键，每当提到某个菜，就知道是你的饭店做的，在吸引顾客的同时，客观上起到了口碑宣传的效果。不妨做个长期投资，聘用一个好厨师（费用是高了点，但对长远制胜的关键） 2.就餐环境：顾客就餐的心理分析---作为一个相对大的饭店，顾客消费并不是为了吃饱，如果为了吃饱到哪都能吃；顾客的消费主要是通过到该间饭馆吃的舒心，吃的舒心，自然成为回头客，而舒心的关键在与良好的就餐环境：清洁的就餐环境，美妙的音乐，可心的服务态度，优雅的环境，让就餐称为一种享受。当就餐称为一种享受，每每心头兴起，顾客自然会到该处好好享受一下。 以上是一个饭店经营的核心竞争力所在，红高粱火了几年，口口声声要打造中国的麦当劳，最终却以失败告终，究其原因仍旧在于其就餐环境，不注重就餐环境，终究在盲目扩张中破产。 不要花很多钱的方法： 参照以上第二条---1.就餐环境的清洁。这不用花钱 2.服务员可人的服务态度。需要培训，基本不花钱 3.小饰品装饰，建立一个简单的主题饭店--比如浪漫主题的：把椅子都改成吊椅，加装树叶什么的等；或者建立一种艺术主题，然后通过对饭店包装，形成这种主题的实体证明来传达这种主题。选对一个主题，确立一种定位，然后用实体来使之表达。这需要有一点花费。 散发传单费用小，但作用并不大，只有当饭店具备一定的特色或主题作为资本而区别与其他饭店的时候，具备可资的资本时，宣传单才能发挥巨大的作用，即好产品，通过宣传会让更多的人记住它的好，否则只会起到反面效果。
你那边的具体情况我也不是很了解，最主要的是先做广告~因为很多人找地方吃饭他们并不知道去哪吃好````这时如果有人介绍或看到哪个酒店的招牌，感觉还不错有点特色的话！他们就会去哪!!前提是你的酒店必须有特色！去了让他们感觉好``下回再去`好的让他们回去就给别人介绍`自动当你的业务员`这样你和生意就会好了! 关于广告：在你的酒店的东南西北1000米贴你们的酒店名`和一些你们酒店的东西!先让你周围的人都知道有你们这个地方`知道这个地方还行``你在搞一些促销之类的活动!先把名声打出去!在有就是想一个口号``像是一切皆有可能那样的口号! 上边说的只是我的一点点想法````见笑!我说的很简单,大多人都知道`你可能也想到``但是真正能把简单做好的不多！你在百度上有200分搞个创意很难!人民币还可能就会有很好的CY 呵`
