你是想开个店吧
我告诉你吧
干料 经盐粉 味晶粉 籽然粉 芝麻粉 糖少放 拌一起放到容器里就可以了
还有一种是浆料
浆料费点事
我得去开店了晚上给你说
街边那种卖炸串的配料有哪几种
材料
苹果醋25cc,梅林辣酱油适量,辣椒酱适量,芥末粉1大匙,番茄酱230cc,柳橙汁80cc,洋葱2大匙,蜂蜜20cc,盐适量,黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1、洋葱切碎。
2、与其他材料略煮拌匀,待冷却即可。
知道辽宁凤城哪家的炸串、肉夹馍最好吃吗?
在丹东凤城有一家炸串店很好吃,也很干净,比唐家大串量大而且口感也是一流的。地方在慧君书店斜对面,翰墨电脑对面,店名叫 (二杨炸串)。我去吃过很不错。
求专业人请教,想开个炸串店,用什么油炸串好吃?菜籽油可以么?炸出的会好吃么?还有菜籽油可以炸油条么
油炸食品,还要考虑烟点的问题,我是食品技术人员,我可以负责的告诉你,如果油选不好,就要出现你炸的产品因焦化产生致癌物,国家要要处罚的