自选菜一般都做什么好?

你也太抠了,都不给分……
苹果蛋
先把苹果用糖煮了,然后煎鸡蛋,注意,煎蛋的时候要先搅拌,拌成像要炒鸡蛋的样子,然后用平底锅煎熟它,半熟的时候把煮苹果的水倒小半碗在锅里,然后把苹果切的好看一点放在鸡蛋上,大概半分钟就好了,但注意,艺术性就要看你装盘了,装不好就没有什么艺术性可言了。
软炸肉串
上街买点半成品的肉串,鸡肉、猪肉、牛肉都无所谓,放锅里炸熟,然后找一个大一点硬一点的柿子,在柿子上面一寸的地方切开,把下面大肚子的地方用勺子掏空,然后放里辣椒酱,注意,不是辣椒油,是酱,可以放一点糖在酱里,然后把刚才切下来的柿子的盖放上面,做成一个小碗,柿子下面放两片叶子,把串放在旁边摆整齐,吃的时候用料勺盛着酱放到串上面,好看好吃,但一定不要做太多,否则就太难看了。
水果盘
用苹果、香蕉、橙子、火龙果、西瓜切出的水果盘。
苹果切成一片一片的围着盘子边摆一圈,但要把苹果胡切掉扔了。
香蕉斜着切成一片一片的,放在苹果上面摆成一圈,香蕉只压在苹果片的二分之一处。
西瓜切成小的等腰三角型,把皮也切掉,放在盘子最中间,半倒着放,一片压一片那种。
橙子扒皮之后横着切,切完之后像小太阳似的在西边的一边,像上供似的方式摆着,但不要摆出尖,平着摆两层就可以了。
火龙果去皮后坚着切,然后放在西瓜的边一边,和橙子摆的一样。
找两块西瓜皮雕成一条一条的,然后把比较细的条盘成比较好看的样子,插在盘子一边,如果雕不好就算了。
法国吐司鹅肝
去买面包切片和鹅肝,然后把面包的边切掉,把鹅肝切成和面包一样大小的方式。把鹅肝放锅里煎,加上盐、姜汁、鸡粉、少许胡椒,然后找个小盘把面包放在鹅肝的下面。
在买点酒,当然了,红酒比啤酒有档次。就OK了,也可以烛光一下,这样的气氛下泡MM的成功率能高一些吧。
约会愉快~~

相关文章