说出,你最爱的3道菜?

六个孩子,两个大人,这样的家能吃上什么?

我家六个孩子,小时候家里特别穷,只有过年才能吃上肉和饺子,平时基本上吃的都是高梁米饭,还记得上学时经常早上没有菜,就泡上一点酱油吃,那时不知为什么,吃啥都香,没觉得的小时候有什么难吃的东西。现在几乎想吃什么都能吃到,但是我还是最怀念小时候家里包的饺子,那时过年很热闹,家里6个孩子,加上爸妈,一共8个人,爸爸绞肉馅,妈妈切菜拌馅,大姐和面,二姐三姐负责包饺子,我和弟弟就是负责查数和检查哪个饺子没包好,大哥‬在外面放鞭炮‬,小时候‬家里好热闹‬。

年夜饭就是我最爱吃的白菜猪肉饺子、韭菜猪肉饺子,芹菜猪肉饺子,爸爸用大葱炒鸡蛋做了好大一盘,大萝卜炖的牛肉好大一锅。还记得那时用的那种大铁锅,烧柴火,每次点火都好呛。大锅煮出的饺子真香,三开锅三加水,我总是一直在锅边看着爸爸煮饺子,差不多快煮熟时,爸爸会舀出一个让我尝尝熟没熟透。现在每年过年都会和父母一起过,但是父母年纪大了,爸爸88岁,妈妈81岁,没有体力再给孩子们亲手包饺子了。孩子们动手做,老爸老妈指导,但是怎么都没有小时候爸妈做的好吃,总是差那么一点味道。

所以说最爱吃的三道菜:第一道是小时候爸妈包的饺子,第二道是爸爸做的大葱炒鸡蛋,第三道是小时候过年吃的牛肉炖大萝卜。这些童年的味道,现在吃的同样的菜怎么都没有那时候好吃,没有小时候吃的那么香。人一旦长大了,就再也回不去了,小时候希望快点长大,长大的时候希望时间停在最美好的季节。我的女儿今年快18岁了,我还记得她12岁时总是问我:妈妈我啥时候能到18岁,我想快点长大。如今快18岁的女儿,别人问她时总爱说自己17岁,我都忍俊不禁。

其实人一辈子很短,说实话‬岁月并不漫长;人生也一样,还没来得及细细品味,人就老了。所以我们要保持健康的身体,爱自己和家人,过有质量的生活。

相关文章