我先说一下我面试厨师经过，我从事厨师也有十多年了，也去过很多餐饮店面试厨师。大多数老板会让我炒这三个菜，小炒肉，大白菜，土豆丝一般这三个菜是少不了的，我自己也认为要炒好这三个菜，基本功要很扎实。
首先我们先来说一下小炒肉，要想炒好小炒肉，肉炒的非常嫩，炒出来颜色好看，刀工，厨艺都会展示出来，基本功要扎实，要炒出一盘好的小炒肉，其实也是有难度的。
为什么老板说让你炒大白菜，大家都觉得大白菜还不容易炒啊，其实你们都错了，大白菜也是考验厨艺的稳不稳
炒土豆丝那是有一定难度，要想把土豆丝大小且均匀，刀功要很好 ，这道菜老板就是看你刀工，要想炒好土豆丝也不容易，又好看又好吃，基本功就要很扎实了。这是我面试，老板让我做的最多的三道菜，今天就说到这，谢谢大家。
在外卖平台，怎么让用户更容易搜索到你的店铺？
谢谢邀请回答！！！
在外卖平台上，要怎么让客户更容易搜索到你的店铺，首先你要懂得外卖平台上的排名机制，你掌握了这些机制，客户进店流量就会大大提高！
我们从外卖平台的源头来看，有很大部分的客户都是从首页各个流量口来选择自己的心仪的店铺并进去挑选菜品下单的。如果客户在首页找不到你的店铺，那么你客人进店流量就会大大减少，所以要增加客人进店的流量，就要增加店铺在外卖平台首页的展示次数，展示次数多了，客人进店量也将会提高。
外卖平台是根据顾客的浏览习惯将首页分为8个流量口，小编根据首页的8个流量口，一一为你介绍。
根据外卖平台的数据显示，每5个订单中，就有一个订单就是通过搜索入口进入店铺下单的。
外卖平台的搜索流量分为首页搜索框输入，搜索框下方热词，历史搜索，热门搜索等。
外卖平台会根据顾客的下单习惯，店铺属性的将商家分为16个品类。根据外卖后台数据显示，美食品类下单最多，其次是准时达和甜品饮品。
每个品类点击进入后台根据平台的排名规则对商家进行排序，将更多曝光的机会留给优质商家。
活动海报滚动入口
海报的精美简洁也是吸引客户的一大法宝，点击后可直接看到报名商家的详细活动。海报展示的活动为平台活动，需商家通过商家客户端报名参加！
营销活动入口
营销活动入口是平台为自建活动或参与活动的商家提供的展示入口，不同区域看到的活动主题是不一样的。
限时抢购是外卖平台商家在不同时间段限时限量的定价或打折促销的活动。
此活动需要店铺品类属于美食或甜品饮品的商家通过商家客户端进去外卖平台的后台进行报名参加活动，开抢后，销售量越高的排名越靠前。
品质优选入口
品质优选是平台将一个区域内点评分数较高、销量较高、品牌影响比较大的商家筛选出来，供不同客户选择。
领券中心领券中心是外卖平台为自建【代金券-进店领取代金券】，活动的商家提供单独展示入口，商家可通过控制代金券折扣力度，店铺起送费等因素来提升代金券
