油炸麻辣串都有什么

 比较好吃的有，丸子，土豆，茄子，木耳。蘑菇（各种），火腿肠，豆角，血块，香干，豆皮，各种肉类。年糕。
其余的，只要你市场上买的到都可以炸。比如说鱼丸。
配料1：直接买烧烤调料，加胡椒粉，加肉蔻加芝麻重新研磨，然后炒香。配料2：辣椒粉磨的越细越好，加油炸香
配料3：味精加盐研磨
串串炸好了，刷上配料2，撒配料1和3