想钓到鱼，就一定要非常清楚鱼喜欢吃什么……
你有反省过生意不好是什么原因吗？原因出在哪里？什么菜多人吃……什么菜少人吃……
好吃的有没有增加，不好吃的有没有减少……
你有没有使用“大量吸引新顾客的铁锤策略”……
你了解你的竞争对手吗？你有什么与他们不一样的地方……你有没有把这个独特的卖点强调出来，同时这个卖点有没有“诱惑力”……
做饮食的基本上是靠回头客，回头客就是你的巨大财富，好吃的话他天天会来，就像我以前一样，我天天都去那家饭店吃饭，他的生意天天满座。
每天有多少的新顾客来到你的饭店，又有多少变成你的老客户，你对这些有所留意吗？
你计算过客户的终身价值吗？
在宣传推广方面，除了使用大量吸引新顾客的铁锤策略外，还有跟采取过异业联盟吗……比如，你可以放一张代金券在一个花店里让别人拿，同时，也让花店放一张代金券在你的饭店里，她的客户会来到你这里，你的客户也会去她那里，同时你们又没有竞争，这样不是很好吗？
多找几家不同的店来联盟，你想象一下，你的生意会不会越来越好呢？
关于营销策略方面的事情实在是太多了，在这里只能写出一小部分，还有更多的知识等着你……
