成都

担担面 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了...

黄辣丁鱼火锅是四川特色火锅之一，具有四川火锅特色。 1、鲜香味美：在火力作用下，火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，“一热当之鲜”；加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中...

成都被荣为美食之都，同时川菜也被称之为八大菜系之首，辣子鸡丁、鱼香肉丝、水煮牛肉、火爆腰花、灯影牛肉、樟茶鸭子、粉蒸排骨、合川肉片、回锅肉、姜汁热味鸡、板栗红烧肉、麻油鸡、太白鸭子、东坡蒸猪头、麻婆豆...

说到成都火锅的味道，大家都知道火锅发源于长江之滨，为船工纤夫的饮食方式，在重庆发展，后经四川改良。因巴蜀两地地域文化差异，长期出现谁才代表正宗的四川火锅。自重庆单列为直辖市后，重庆人看不起成都火锅，成...

成都著名小吃有哪些 　　・成都是名副其实的美食天堂，被联合国教科文组织授予“美食之都”，有很多具有代表性的特色美食。那你知道成都小吃有哪些吗？以下是我为大家整理的成都著名小吃有哪些，希望对你有所帮助！...

成都最有名的特色美食 成都最有名的特色美食，中国的很多的城市都有着很多很美味的食物，其中成都的美食就是非常出名的，很多人都非常喜欢成都的美食，甚至很多的外国人也很喜欢，以下分享成都最有名的特色美食。 ...

到了成都不吃美食，总让人有入宝山空手而回的感觉。成都美食众多，火锅、小吃、串串、川菜...享誉全国。 对于成都人来说，美食也是生活里重要组成部分。 成都美食——小吃篇 三大炮 地点：锦里  锦里集中...

冒烤鸭是成都的特色美食，以千寻冒烤鸭最为有名，它结合了北京烤鸭的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，将烤鸭切块后放到冒菜的汤锅里烫一下，加上冒菜就是一钵热气腾腾，荤素搭配，鲜香四溢的四川特色的 冒烤鸭 “...

介绍几家成都本地人爱去的火锅店:孔亮鳝鱼火锅 (能够接受花椒味道的人才能去.地道的麻辣味.最好去广福桥那家,本人吃过几家分店,就广福桥和青羊大道的总店味道还不错.价格很平易近人,三个人100元左右.)...