绿色蔬菜中，什么菜的营养价值高
是西兰花日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。 1、西兰花中维生素C含量：番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也...
蔬菜的分类？各的营养价值？
按下面第一种标准分类，芹菜属于 花，芽及茎类。 根据蔬菜栽培、育种和利用等的需要，对种类繁多的蔬菜作物进行归类、排列的方法。常用的分类方法有植物学分类、农业生物学分类、生态学分类、食用器管分...
最有营养价值的家常菜
一、男性补虚健脾食谱之马铃薯烧牛肉： 材料：牛肉 500 克，马铃薯 300 克，精盐 6 克，酱油 20 克，味精 2 克，白糖 15 克，葱 10 克，姜 10 克，料酒 20 克，色拉油 4...
您好！请问：江苏南京市紫金山副食品交易市场联系号码
南京市蔬菜副食品集团总公司紫金山交易市场地址：江苏省南京市玄武区岗子村60号电话： 南京市紫金山副食品交易市场主要经营各类蔬菜、干鲜果品、食用菌、调味品、活禽、鲜肉、粮油制品等各类农副产品。骨鸡、珍珠...
蔬菜水果的营养价值？
蔬菜和水果种类繁多，含有人体所需要的多种营养成分，是膳食维生素和无机盐的主要来源，还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等，能刺激胃肠蠕动和消化液分泌，对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用，但是蛋白质和脂...
蔬菜和水果怎么搭配才有营养
蔬菜、水果中的主要营养价值在于维生素与矿物质。人体对于它们的吸收相对独立，所以无论是蔬菜还是水果，单独吃与搭配吃都可以，不会影响到营养素的吸收。 另外，蔬菜中的维生素A与维生素C在高温加热的过程中容易...
哪些地方生产脱水蔬菜比较多、比较知名？
应县新然食品有限公司提供脱水蔬菜和水果，其实我们说的脱水蔬菜就是将一般的蔬菜，进行急速冷藏以后然后进行大规模气化，所变成一种完全不含有水分的蔬菜干品。现在的方便面里常常我们都可以看到这种就是脱水蔬菜。...
脱水蔬菜干有营养价值吗？
脱水蔬菜是将白菜、菠菜、油菜、豇豆等经过脱水干燥而制成的。菜呈深绿色，基本上保持了蔬菜的原有养分，食用时味美鲜嫩。国外工厂生产的脱水蔬菜，成本较高。土法制做脱水蔬菜，成本低廉。 制作方法(自然干燥) ...