生鲜包含哪些？
超市生鲜包含以下部门： 1.蔬果课，品类包含水果，蔬菜，含精品菜与精品果，以及半成品类水果蔬菜。 2.肉课，品类包含猪肉及附属品，牛肉以及附属品，羊肉以及附属品，鸡产品类等。 3.鱼课，品类包括活鱼含...
西餐有包括什么菜？？
西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近 1 0种冷菜外，还要有热菜 6－ 8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西 餐虽然看着有 6、 7道，似乎很繁琐，但每道一般只有...
东北菜都是包括哪些菜
东北主要是指炖菜，小鸡炖蘑菇，小鸡炖土豆干，杀猪菜，锅包肉，蘸酱菜，其实食材都是家里有的东西做的，在东北每家每户都有小菜园，院子里也会养猪，鸡，鸭，鹅，这些就是构成东北菜的天然食材，东北人口味重，吃得...