介绍几道清淡的家常菜,简单点的

酸菜鱼原料:草鱼1条约2斤 酸菜350克 蛋清2个 大葱1段 姜3片 野山椒5个调料:盐2茶匙(10克) 土豆淀粉4茶匙(20克) 料酒2茶匙(10ml)做法:1)将草鱼刮去鱼鳞,去掉鱼腮和内脏后洗净...