古代

在古代，想吃肉有多难？我没有经历过古代生活，不了解，不做评论。 在我十五六岁时，正好是上世纪七十年代，我在生产队劳动，那时侯很少吃肉，有时候一两个月才吃一次，生产队杀一头猪，要按人口分配，每个人口只能...

终于见到这种问题了，不用说，题主和我一样是个吃货，完全抵挡不住美食的诱惑，我想大部分人也是一样的。我们知道现在我们的美食种种类总体上比古代人可是大大的丰富了，光是各种水果都让我们眼花缭乱，世界各地的水...

古人使用的钱包叫褡裢”，俗称钱叉子”。我小时候见过。 褡裢”是用老粗布缝制的，是对折的，两边开口有布袋，钱就盛在布袋里，搭在肩上。 古代钱多是金锭丶银元和铜钱，不像现在纸币使用起来这么方便，只能用这种...

我来答： 先查一下“古代”的定义，百度上是：历史学上通常指奴隶制时代，……，在中国史学上，中国古代也包括封建社会。按此定义在中国清朝属于古代。如题答案如下： 皇帝在宫廷里的御宴，文人墨客津津乐道、磨磨...

您好，我是小辛，很高兴能回答您的问题。 说起古代的美食就不得不提到“东坡肉”，东坡肉相传为北宋词人苏东坡所创制出的一道美食，其口感肥而不腻，咸香弹牙，回味无穷。是一道距今相传一千多年的美食，被世人传诵...

在先秦时期只有少量的主食用物种如：麦、黍、稻、粟等。更大规模的食物交流传播发生在2000多年前的西汉时期（206-25).当时由于“丝绸之路”的开通，中西方各国文化交流日益密切，市场逐步打开。葡萄、石...

中国古代的饮食，经历了漫长的发展过程。 中国的先民最早的烹调是“石烹”。主要方法有：炮，即钻火燔果肉使之熟；煲，用泥裹食物后烧；烫，用石臼盛水；食，用烧红的石子烫熟食物；焙炒，把石片烧热，再把植物种子...

我国拥有几千年灿烂的历史文化，对古代人的智慧，我们不得不服。各地的美食文化博大精深，食材各异、味道不同。一些能够流传至今的美食，更是经得起时间和环境的考验，也更让人产生一丝敬畏与亲近感。 “民以食为天...

“考”中国人的饮食之道(书苑) 袁筱芬 该书以笔记的形式，对中国饮食文化的基本要素及各地的风味饮食进行了考证和诠释。作者从引证、辨析和梳理大量的文献典籍出发，将饮食、民俗更加广阔的俗文化史的内容联在一...