各种家常菜菜谱
第一道菜：芹菜炒虾仁做法：芹菜去叶留茎，斜切成小条；胡萝卜切薄片当配菜，量很少；白虾去壳去虾线，加盐腌制片刻；汤锅里烧开水，把切好的芹菜放进去焯1分钟取出沥水，虾仁也放进去焯熟后捞出沥水；炒锅上火烧热...
各种主要食材的特点，介绍的各种典型食材（营养素含量最多的典型代表）
水果：维生素D(红枣），铁（苹果），维生素C(橘子） 蔬菜：维生素C(青辣椒),维生素A（胡萝卜），维生素E(南瓜),碳水化合物（豆芽），植物蛋白（黄豆），纤维素（竹笋） 肉食：猪牛鸡鸭（蛋白质、锌）...
家常鱼怎么做
家常鱼看你怎么吃了 可以红烧，油炸 但我个人觉得还是家常做法最好吃， 鱼洗净放盐略阉一下， 用锅煎至两面微黄加水，调味， 煮至汤汁浓稠时， 少许味精略煮片刻起锅 OK 鱼的各种做法 糖醋鱼（京菜） 特...
求各种肉菜的做法！及菜谱
蘑菇炒猪瘦肉片的做法详细介绍 菜系及功效：肺气肿食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒 蘑菇炒猪瘦肉片的制作材料： 主料：蘑菇(鲜蘑)250克辅料：猪肉(瘦)120克调料：花生油25克,料酒10克,盐3克...
鸭子的各种做法
古代有一种吃法，吃的是鸭掌部分。至于做法应该算是中国古代十大酷菜之一了。 材料：铁盒子，篝火，活鸭子，拌好的调料。 方法：铁盒子在篝火上加热，将鸭子放进去（鸭子跑不出来的铁盒子设计），鸭子会因为脚下的...
各种东北菜的做法
东北家常菜：乱炖有理 东北人大大咧咧，东北菜也秉白山黑水的豪阔气概，兴之所至，天上飞的，林子里跑的，水里游的，树上结的，地上种的，举凡可以食用的，都逃不了一片乱炖。其实，除了盐分重之外，这种炖菜，最大...
各种蔬菜水果的详细资料
almond杏仁 apple苹果 apple core苹果核 apple juice苹果汁 apple skin苹果皮 apricot杏子 apricot flesh杏肉 apricot pit杏核 ...
家常做鸡怎么做？
家常鸡块的制作材料：主料：大笋鸡900克，胡萝卜250克。 植物油800克，(实耗约50克)，酱油40克，豆瓣酱100克，大油5克，盐10克，姜5克，味精5克，汤1，500克。家常鸡块的做法：(1)鸡...
各种家常菜的做法
介绍几个简单的菜和面食,供参考: (一)做菜: 一,最简单的茄子做法： 茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味...