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大家好，我是觅食小叮当 西红柿可以生吃，凉拌，炒菜，做汤，做果酱，还可以加白糖凉拌，。用来炒菜或者炖菜，可搭配鸡蛋，各种蔬菜和肉类，用来做汤或者果酱也不错 今天跟大家分享一种西红柿的做法 西红柿鸡蛋炒...

材料食材：油面筋半包，黑木耳，水发香菇一些，西红柿2个，茭白1个，青椒1个，淀粉一些辅料：葵花籽油适量，生抽适量，糖适量，鱼露适量做法1、西红柿洗干净，切开，只需要西红柿籽，略带少许瓤，切碎。2、香菇...

感谢官方邀请，关注、点赞，不放过任何一道美食！怎么做出好吃的干煸芹菜肉丝？ 有句话是怎么说来着“众口难调”。“干煸芹菜肉丝”作为大众菜品，不同人群、不同地域，对“好吃”有不同的要求。 按地域有分别。四...

鱼香茄子煲 材料 茄子两条，猪绞肉适量，香葱一条，姜末，蒜末适量，郫县红油豆瓣酱1大匙 做法鱼香汁的调法：生抽1大匙，老抽1/2茶匙，香醋1/2大匙，糖1茶匙，香葱碎适量 水淀粉的比例：3茶匙淀粉+3...

原料：茄子300克，猪瘦肉150克，青椒、红椒各25克，大蒜20克，蛋清半个，料酒15克，葱姜汁10克，精盐3克，味精2克，十三香粉0.5克，面粉20克，湿淀粉10克，汤30克，油800克。制作：1、...

酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。　　蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。　　沙拉油：常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点。　　麻油(香油)：菜肴起锅前淋上，可增香味。腌制...

广东最出名的十大名菜是白切鸡、烤乳猪、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾、八宝冬瓜蛊、清蒸河蟹、酿豆腐、脆皮乳鸽、挂炉烧鹅、老火靓汤，每一种都十分的好吃。 粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的...

1.开水点菜。炒青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用一般水点菜，影响脆口。2.炒菜巧下盐。如果你用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可减少动物油中有机氯的残余量，对人体有利。如果用花生油...

　　温馨提示：　　●鱿鱼性寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。　　●鱿鱼含胆固醇较多，高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。　　●鱿鱼是发物，湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食。　　●鱿鱼中有一种多肽成...