常菜的

【原料】： 腊肉 蒜薹【配料】： 葱 姜 蒜 干辣椒【调料】： 盐 蒸鱼豉油 五香粉 鸡精做法： 1，腊肉用温水洗净泡软。 2，上锅蒸20-30分钟。 3，蒜薹切段，腊肉切片。姜蒜切片，葱切段，辣椒切...

我要教你的是酸辣土豆丝喔！需要准备的材料：2个土豆，辣椒，一点花椒和蒜瓣。2、把土豆、辣椒切丝，蒜瓣切粒。3、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的土豆口感较脆4、准备好盐和白醋，用白醋会使菜色看着更干...

酸辣土豆丝 　　做法： 　　1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。 　　2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。 　　...

【豆角茄子】 【食材】细长茄子4只 ，长豆角适量，蒜末3粒，干辣椒适量，耗油少许，生抽少许，食用油适量。 【烹饪方法】 1、茄子挑新鲜比较嫩的，茄子大小都可以，是茄子就行，特别老的茄子含有多茄碱，对人...

菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料： 主料：菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。 教您菠菜炒鸡蛋怎么做，如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗...