川菜最有名的菜有哪些?

一、毛血旺 毛血旺是川菜的一道特色名菜,也是重庆江湖菜的鼻祖之一,已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。 毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。其起源于重庆,流行于西南地区...

成都最有名的菜肴,怎么做?

成都蛋汤 【特 点】 汁色奶白,味浓鲜香,蛋质酥软,木耳脆嫩,可作四季汤菜,酒饭均宜 【原 料】  鸡蛋4 个,水发木耳50克,菜心100克,精盐4克,猪油75克,味精2克,浓白汤1000克 【制作过...

茶树菇素菜做法?

干煸茶树菇,下面我来分享一下做法。 丨 将买来的茶树菇清洗干净,放在容器内裹上一层玉米淀粉,起锅烧油,油温七成热下入茶树菇炸至金黄色,捞出备用。 2 另起锅烧油,放入朝天椒丝,葱丝姜丝蒜片,小火爆香,...

你所在的省最有名的食物是什么?

我是19岁以前生活在河北省,大学毕业以后一直在辽宁省抚顺市定居,已经快十年了,要说辽宁抚顺什么最有名非麻辣拌莫属了。 麻辣拌的起源就是在抚顺市,那是九十年代中期,赶上下岗潮,有上万名职工下岗,全部来源...

我国从日本进口什么食品

三文鱼。holle kitty的饼干。 本枯节 盒装糯米团。 波子汽水【就是里面有珠子的那种】 梅酒。 清酒。 日清牌的方便面。 良品の波板糖 良品の巧克力 良品の能量棒 【虽然地震但是应该还是安全的...

种植什么蘑菇值钱?

这要看你是哪个地区,食用菌分低温型,中温型,高温型,一般情况下低温型污染率比较低,产量高,适合在低温条件下生长,比如平菇香菇,平菇香菇生产可以使用生料立体栽培,不需熟料灭菌繁琐的生产环节。可以有效的利...

苏州的美食小吃哪个最有名?

苏州是古城,文化特别浓,有着千年的历史,既然是古城,一定保留的很多古老的店,古老的建筑物,有一些百年老店,来苏州旅游要逛园林和古镇,因为这些都是先辈们保存下来的产物,那先辈们也给苏州后代们留下了百年小...

湘菜馆做什么特色菜好

火锅可以啊,湘菜讲究个鲜辣,像什么麻辣毛肚的,麻辣河鲜,一些山珍海味,最好有几个是不辣的菜,这样不吃辣的也可以来,生意就红火了。(注:你可以网上找 特色湘菜馆什么菜好吃? 1,剁椒鱼头;2,湘西土匪鸭...

说出中国的几种特色食品的名称特点地域

1、狗不理包子是天津三绝食品之一。2、羊肉泡馍是陕西、山西、豫西一带流行的饮食绝活,是用羊肉汤、羊杂碎、香菜、烧饼制作的羹汤,具有肉烂汤浓、料重味醇、馍饼筋斗、肥而不腻的特点,是一种老少皆宜的大众饮食...

中国都有哪些有名的菜肴

中国八大菜系的名菜 山东菜系 流派:由济南和胶东两部分地方风味组成 特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。 名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼 四川菜系 流派:有成都、重庆两个流...