悬赏10，我家的蔬菜不知道叫什么，请指教
做法： 1、将四角豆的头尾去掉，摘掉黄叶后洗净，斜切成2毫米的薄片。大蒜去皮切成薄片。 2、锅中倒入清水，大火加热，水沸腾后倒入1/2茶匙盐和少许油。将四角豆倒入，焯烫20秒钟，捞出后放入冷水中浸泡。...
芦笋和哪些食材搭配比较好，用哪中烹饪方法最适合？
芦笋能和多种蔬菜荤菜搭配烹调。也可以油焖、清炒，煮汤，还可以加工成芦笋汁、芦笋泥或切成条状制成罐头食品。 【推荐食谱】鸡茸芦笋 [用料]芦笋250克，鸡肉250克，鸡蛋白2只，熟火腿肉15克，生粉20...
南瓜怎么做比较好吃？
你好、很高兴回答你的问题。 南瓜又名倭瓜、维生素A的含量胜过绿色蔬菜、被称为“最佳美容食品”。南瓜不可生食、一般去皮、去瓤后用来蒸食或煮食、南瓜皮营养价值较高、所以最好带皮食用。干煸南瓜条 原料：南瓜...
芦笋有多少种类？
您好。 我国自1974年开始引进美国芦笋品种,当时主要有:UC500、玛丽华盛顿500、UC800、UC72、UC157等， 现在还有很多新品种，如： 1、紫色激情（PURPLE PASSION）:由...