川菜中的家常菜都有哪些,怎么做?

川菜以家常菜为主,好多名菜都出自家常菜,譬如鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮肉片等都是出自川渝农家,下面就来介绍几道好吃的川味家常菜,大家看看做法怎样。 一、锅巴肉片 这道菜是一道传统的川菜,川人爱吃锅巴,所...

中国菜中最贵的菜是什么,来源于哪个菜系?

优岳答题 不偏不倚 敬请关注↗↗↗ 中国最贵的一道菜,认真考究,非闽菜系的佛跳墙莫属,传统佛跳墙从选料之精之广,皆是名贵的山珍海味;耗时之长,有的食材从选料到制作完成,要用上十几个小时,甚至更长;味道...