青菜有种叫剑莴的吗？
青菜没有叫剑莴的。有种菜叫莴苣，莴苣是春天的“千金菜”。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴苣味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效，还助降血压和血糖。 蒜苔下面的叶能吃吗 能。蒜...
粤菜中的经典菜品有那些
【制作过程】 (1) 先将冬瓜削去皮、抠去籽瓤，用清水把里外都洗干净，用开水烫一下，再用大扣碗放好。 (2) 将猪肉洗干净切成小丁，用粉浆擦匀。 (3) 用凉水把薏米浸透后洗干净，然后把肉丁、熟火腿、...
川菜中，你觉得哪道菜能称为“经典之菜”呢？
川菜中的美味实在是太多了，且不说各式小吃，什么担担面、钟水饺、赖汤圆、豆花、凉粉、龙抄手、蛋烘糕、串串香、钵钵鸡、酸辣粉、叶儿粑、老妈蹄花，盐水鸭，，，，，，数都数不过来。要说起菜品，那就更是多了，每...
成都最出名的特产小吃有哪些?
成都好吃的主要是小吃. 龙抄手 钟水饺 担担面 麻婆豆腐 夫妻肺片 韩包子 赖汤圆 担担面 铜井巷素面 海味煨面 豆花面 红油素面 杂酱面 酸菜肉丝面 红油面疙瘩 蛋花面 甜水面 奶汤面 奶汤羊肉面 ...
去成都带什么特产好？
作为在成都学习和生活了十多年的人，对成都的美食非常热爱，作为天府之国、旅游之城、美食之都，成都以及四川片区有丰富多元的历史文化饮食文化，各类美食美物琳琅满目，适合旅客捎带和邮寄的特产如下： 1、调料底...
广州市菜谱设计、菜谱摄影、菜谱制作、菜谱印刷、菜谱规格各方面最优的公司是哪家？
广州旗胜公司做的菜谱还不错的 我们店的菜谱就是他们公司设计制作的，老板感觉很不错，客户反应也很好，所以老板决定所有分店的菜谱都在他们那里做，我建议你可以去了解了解他们公司。他们公司的电话8577376...
川菜与粤菜中，哪些菜你认为最值得向大家推荐？
当然是川菜。为八大菜系之首。具有一菜一格，百菜百味，有着不同的烹饪技巧与不同的味型变化的特点。 融和了其他菜系的特点，享誉世界。不管在哪里。只要有中国人的地方就有中国菜，有中国菜的地方就必须有川菜。 ...
川菜中烧兔子怎么炒？
【黄焖兔】： 准备材料：兔肉350克。 青笋75克、水发木耳75克。葱段10克、泡辣椒20克,白汤250克、味精15克、湿淀粉25克，绍酒、熟猪油各35克、酱油30克、白糖10克。 特色：口味...
我想求豫菜中的家常小炒的菜单，和做法
四鲜烤麸是中国菜系豫菜菜系中很有特色的菜式之一,四鲜烤麸以面筋 为主要材料,烹饪以烤菜为主, 烤麸不但容易消化吸收，还有助于减少动物性蛋白质的摄入。肥胖、血脂高、胆固醇高以及患有心脑血管疾病的老年人...
法国的主要粮食作物和经济作物是什么？
主产和经济作物：小麦、大麦、玉米、马铃薯、甜菜、稻米、烟草、葡萄 等和水果蔬菜。葡萄酒产量居世界首位。有乳、肉用畜牧业和禽蛋业。法国是欧盟最大的农业生产国，也是世界主要农副产品出口国。中北部盛产各类谷...