道家

配料：猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 　 　准备工作：小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫[1]，再洗净，沥干水，用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精...

提起适合请客的12道家常菜，大家都知道，有人问适合请客的12道家常菜，另外，还有人想问朋友们，我在家中请客，希望大家提供菜谱一套！，你知道这是怎么回事？其实在家请客做什么比较好，下面就一起来看看适合请...

水煮鱼最简易的做法！ 1.鲤鱼收拾干净，切片儿。我切的不够薄，不过还可以啦。 2.鱼片用盐腌，入味，不咸不好吃啊！ 3.做水，煮鱼片，到鱼片熟为止，不要太老呀，大概三分钟吧。 4.另用一锅，做油，好多...

提起50种最常吃的家常菜菜名，大家都知道，有人问100常菜谱菜名有什么？，另外，还有人想问家常菜菜名，，你知道这是怎么回事？其实50种最常吃的家常菜东北，下面就一起来看看常菜谱菜名有什么？，希望能够帮...

      西兰花拌腐竹  1、西兰花焯水（焯水时水里放点盐），攥干水分，腐竹用绝味连锁店拌好的比较好； 2、先把西兰花加盐少许、味精少许、耗油少许、香油少许、醋一点，芥末油少许，拌匀， 3、然后加入...

洋葱炒什么最健康？ 洋葱是菜市场里比较常见的一种根茎类蔬菜。市面上的洋葱有三种颜色，白色、黄色和紫色。我个人比较喜欢买紫色的洋葱来做菜，觉得口感和卖相都比另外两种好。 洋葱做菜既可以作为主菜，也可以当...

火腿炒菜椒、素炒甘兰、牛肉炒青椒、柿子炒菜花西兰花、时蔬小炒、鸡蛋炒菜花一一黄白相间、红烧茄子、鱼香茄子、糖醋里脊、宫保鸡丁、虾皮冬瓜、蒜蓉西兰花、蚝油牛肉、醋溜白菜、酱爆肉丁、虎皮青椒、干煸四季豆、...

1、酸辣土豆丝： 制作工艺  1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。  2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。  3...