高山

在高山（海拔800米以上）地区，利用高海拔区域夏季 自然冷凉气候条件生产的蔬菜统称为高山蔬菜。高山蔬菜 也称高原蔬菜，统称高海拔蔬菜。由于海拔每上升100米 气温就下降0.6°C，所以，高山上海拔越高...

目前在做高山蔬菜的产区较著名的地区是是湖北省、江西省等地区，高山蔬菜的主要市场在江浙一带，上海还有珠三角地区，像目前江西的怀玉山高山蔬菜就在深圳宝安区开设了体验店。

高山蔬菜，通常是指海拔500米以上一些地区夏季种植的蔬菜。这些高海拔地区，一般夏季气候相对冷凉些（一般海拔升高100米，温度下降0.6℃。），昼夜温差也大，比较适合蔬菜生长。 平原地带夏季炎热，一些蔬...

高山可以种什么蔬菜？ 高山地区在夏天种植的蔬菜品种很多，属于反季节蔬菜，种植的效果特别好。在夏天温度湿度高，6—11月是一年中蔬菜生产的淡季，平川地区因高温不能种植怕热蔬菜，市场上的蔬菜是非常紧缺的，...