鱿鱼

《电饭煲鸡翅饭》 天冷了懒的做菜，电饭煲帮忙解决了这个难题。 用料:鸡翅4个，料酒，大米1杯，糯米1杯，泡发香菇3朵，香芹几根，生抽，盐，鸡精，葱姜蒜。 步骤:1.米提前泡半小时，一个鸡翅一分为二，香...

所说的安徽皖北应该指的是沿淮河的那几座城市比如蚌埠、宿县、阜阳等地，这地方的食物多质朴，脆嫩，咸鲜，爽口。喜欢用烧，炸和熘的技法，并擅长用辣椒和芫荽佐味。 奶汁肥王鱼地道皖北菜:肥王鱼1条（1000克...

鱿鱼干有两种, 一种是熟鱿鱼干，可以直接吃；另一种是生鱿鱼干,需要油发或碱发再烹制。1)油发:每500克干鱿鱼用香油10克,碱少许,同时放入水中,泡至胀软为止。 2)碱发:按 1:2 的比例,将纯碱与...

鱿鱼的做法1.将鱿鱼洗净，切块。放入开水中煮熟。2.将西红柿切块，黑木耳放下炒熟，加上西红柿酱，再勾上欠，大火烧开，加些白糖，翻炒一会。3.倒下鱿鱼，翻至均匀，撒下葱段即可。 鱿鱼的烹饪做法 鱿鱼的做...

-爆炒鱿鱼丝的做法步骤 1. 冰鲜鱿鱼丝洗净，准备姜片 2. 烧一锅清水，放入鱿鱼、姜片、料酒。煮至鱿鱼变卷既可。大概3分钟左右。 3. 准备调料：蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、干辣椒3个。勾芡水：生抽、生...

蒜酱拌鱿鱼的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 口味： 蒜香味 工艺： 汆 蒜酱拌鱿鱼的制作材料： 主料： 火碱发鱿鱼500克。 辅料： 香菜叶15克。 调料： 鲜蒜头50克,酱油15克,白糖20克...

烤墨鱼筒 材料：小鱿鱼（SQUID)或小墨鱼(CUTTLEFISH)1LB，洋葱一个， 芫荽3-4条，蒜蓉半茶匙 根据个人口味可加可不加的材料：青柠檬半个或九层塔（就是罗勒，BASIL）2支 调味：盐...

爆炒鱿鱼的做法 　　菜谱配料： 　　鱿鱼1只，白背木耳3朵，彩椒各1个，黄瓜1根，小胡萝卜1根，葱末1勺，姜末1勺，蒜末1勺，葱段2段，姜片3片，盐1/2勺，糖1勺，白胡椒粉1/4勺，香油1勺，酱油1...

　　温馨提示：　　●鱿鱼性寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。　　●鱿鱼含胆固醇较多，高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。　　●鱿鱼是发物，湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食。　　●鱿鱼中有一种多肽成...