炎炎夏日，做什么吃有胃口呢？
炎热干燥的夏天，像蒸笼一样，人们仿佛像烧烤一样，很多人上下班回来，身体燥热，此时如果吃很热的饭就会雪上加霜。
问：那么吃什么可以让我们心身舒爽呢？
答：当然是凉的东西。
像是我在家里或者我在外地打工在夏天经常做的就是捞面条。把煮好的面条过凉水，再浇入调好的蒜汁，搅拌一下，吃起来凉凉的很过瘾。
捞面条的做法：面条快煮熟的时候锅中放入青菜，之后过2.3分钟后，把面条和青菜捞出后，捞出过几遍凉水。
蒜汁的做法：一轱辘大蒜，剥好放入捣蒜的容器里，之后再捣蒜的容器里放盐，之后把蒜捣烂成泥状，之后把大蒜放入碗中，倒入醋，之后加入适量清水，再加入香油，这样简单的捞面条就做好了，适合夏季吃，清凉解暑，夏日必备饭食。
其实还有很多可以在夏季吃的东西，比如凉菜，凉皮，凉面等等，反正凉的东西都适合夏日吃。
夏日早餐吃什么对身体最好？
大家好，我是小董，一位热衷美食，喜欢烹饪的美食达人，很高兴在这里和大家一起探讨美食方面的有关知识。
早餐一直是大家的难题，外面买着吃怕不卫生，自己在家做，天天馒头稀饭又不喜欢吃，那今天小董就为大家介绍一个简单又美味的早餐饼，好吃好看又营养，下面一起跟小董看下吧。
【主料】面粉，鸡蛋，
【配料】葱，
【调料】油，盐，胡椒粉
——【具体制作过程】——
1、在盆中倒入一碗凉开水，放一勺盐，搅拌均匀让盐融化
2、分次倒入面粉，搅拌成稀面糊，不要太稠，
3、在碗中打入3个鸡蛋，用筷子打散。少放一点盐，少放点胡椒粉
4、香葱切成末，放入鸡蛋液中，搅拌均匀，
5、电饼铛中刷油，油热之后放入面糊，摊成薄饼。等饼凝固后倒上鸡蛋液，上面撒点黑芝麻。然后盖上盖子焖一分钟。等鸡蛋鼓起，上面刷一层油，然后翻面。烙至金黄盛出来即可。
——【小贴士】——
（1）凉开水中加一点盐可以增加面粉的粘性和口感，吃起来更好吃。
——【内容附加问答】——
1.早餐饼里面只能加香葱吗？
答：可以加香葱也可以加洋葱或者是其他的蔬菜末都可以的，根据个人爱好添加的。
2.早餐可以食用油炸的食品吗？
答：早晨不适合太油腻的食物，一般以清淡为主，做一个简单美味的早餐饼在配点小米粥或者其他的粥蛮简单美味又营养的早餐就出锅了，好吃又营养，健康又美味。
