一、注意荤素搭配，酸碱平衡 节日期间，鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等动物性食物会比平日增多，虽然营养丰富，味道鲜美，但也不宜食用过多，同时要配以大量蔬菜、水果，保证荤素搭配，酸碱平衡。 鸡鸭鱼肉等食物富含蛋白质等，营养丰富，但摄入过多，会增加肝、肾负担;而且动物性食物大多属于酸性食物，摄入过量，会使血液偏酸，使人倦怠乏力，严重的还会发生酸中毒。 蔬菜水果可提供丰富的维生素和矿物质，对人体有多种调节作用。蔬菜水果为碱性食物，可以调节酸碱平衡。 二、粮谷类食品不能缺 要保证每日吃200～300克粮食。粮谷类是淀粉等碳水化合物的主要来源，经过消化转化成葡萄糖提供热能，安全又经济。大脑只能利用葡萄糖作为能量，而葡萄糖的主要来源就是食物中的淀粉，不吃粮谷类食物，身体健康会受到很大影响。对饮酒者来说，喝酒时补充足量的碳水化合物，可以减少乙醇性脂肪肝的发生。 选择粮谷类食品，要注意品种多样化，米面、豆类、薯类等粗细粮都要有，以使营养更加全面。 三、三餐饮食要规律有度 节日心情愉快，进食量大增，容易过贪过饱，晚睡晚起又打乱了三餐规律，常常是早饭不吃，中饭乱吃，晚饭多吃。这种做法容易造成消化不良，还可引起急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，易使血脂、血糖、尿酸等升高，使高血压、心脏病、糖尿病、痛风等慢性病患者病情加重，甚至可能危及生命，因此，即使在节日期间，也应保持三餐有序有度。 四、零食、饮料要减少 聚餐、聊天、打牌时零食和饮料必不可少，但要注意控制摄入量。瓜子、花生、糖果等小食品中油脂、糖、盐、香料较多，过多食用，会难以消化，导致腹胀、口干舌燥，甚至情绪激动;饮料含糖量较高，会使体内渗透压升高，越喝越渴。因此，零食要少吃，饮料也宜换成清香的热茶或新鲜果蔬汁。 五、戒烟限酒 节日也不宜开怀畅饮，但可以喝少量低度酒，最好是葡萄酒。同时，不要空腹饮酒，要吃些饭菜，以保护肝脏和血液循环。吸烟危害健康，亲朋好友欢聚一堂时，为了自己和他人健康，更不应烟雾缭绕。 六、注意饮食安全 节日期间家庭中的食品量多类杂，要注意防止食物中毒。加工时要生熟分开，要蒸熟煮透，尽量不吃剩饭剩菜。多人进餐时，最好采取分餐制，或单设公勺公筷，防止传染病发生。
饮食对人体健康有明显的影响，如果平时没有注意饮食的合理化，有可能会因为营养物质缺乏或者受到食物的刺激而引发疾病，这样身体健康就容易受到影响。为了防止健康受损，平时应该掌握正确的一些方法。那么，饮食注意哪些问题才能维持身体健康呢？饮食注意哪些问题才能维持身体健康？1、清淡饮食为了有效促进健康，平时在饮食的过程中需要注意清淡，选择清淡的食物进食才能达到促进健康的效果。很多人总是重口味饮食，经常摄入大量的辛辣刺激性食物，有可能会让身体受刺激而引发疾病。只有讲究饮食的清淡合理化，才能维持身体健康。2、减少糖分摄入为了有效促进健康，平时在饮食的过程中需要远离高糖的食物。很多人饮食不当，总是摄入过多的甜食，很有可能会因为糖类物质摄入过量升高血糖，在血糖飙升的过程中，可能会引发糖尿病。如果可以限制糖类物质的摄入量，对健康有好处。3、一日三餐规律在饮食过程中坚持正确的原则，对健康有促进效果。如果可以养成规律的饮食习惯，对健康也有好处。一日三餐需要规律进食，这样才能调节肠胃功能，让胃酸、消化液分泌正常，防止肠胃健康受损。如果总是饮食不规律，有可能会导致肠胃功能紊乱。4、不要吃太饱为了身体健康着想，平时应该掌握正确的饮食方法，注意少吃多餐，这种方式也对健康有促进作用。很多人总是一次性吃太饱，吃太饱的情况下容易增加肠胃负担，甚至降低消化能力。如果可以采取少吃多餐的方式补充营养，对健康有促进效果。5、减少脂肪摄入为了维持身体健康状态，平时在饮食的过程中需要远离高脂肪的食物。很多人总是爱吃肥肉，肥肉虽然可以提供营养，但是脂肪摄入过量会引发肥胖，甚至增加心脑血管疾病的患病风险。只有减少脂肪物质的摄入，才能维持合理的体重。6、低盐饮食平时的饮食对健康影响极大，很多的疾病都由不良饮食引起，在饮食的过程中需要限制盐分的摄入，采取低盐的饮食方法，可以防止肾脏或者血压受明显的影响。一般低盐的饮食可以降低肾脏疾病的患病率，还能控制好血压。7、荤素搭配合理在饮食的过程中，需要掌握正确的方法，才能维持身体健康状态。一般在饮食的过程中，如果可以遵循荤素搭配合理这个原则，也对健康有好处。很多人平时总是爱吃肉类食物，肉类食物摄入过量容易增加负担，蔬菜摄入过少可能会出现便秘这种表现，同样对健康不利
