一、饮食的清洁卫生是第一位。家长要选择新鲜的食材烹饪，考生尽量不吃隔夜食物，少吃街头小吃摊。
二、考生饮食要以清淡为主。清淡饮食就是避免过分油腻，忌辣、忌辛、忌咸、忌凉，应注意营养均衡搭配。中医认为无湿不作泄，特别是夏天湿气重更容易腹泻，所以麻辣、生呛、凉拌菜以及冷饮、冰西瓜等要少吃。
三、考生饮食不能吃得太饱、吃得太好。中医里吃撑了叫做食积，食物积滞在肠胃中不好消化，也影响人的记忆与思维能力，因此考生吃到七分饱就好。此外，考试期间天天吃大餐营养过盛会伤害孩子的肠胃，影响记忆力和睡眠。《黄帝内经》中讲“胃不和则卧不安”，即胃肠不适会影响睡眠，甚至让人做噩梦，所以晚上家长尽量不要再为孩子加餐。
四、考试期间忌大补、吃保健品。高考期间，一日三餐合理安排便可，家长不必再准备补品、保健品，特别是药用作用的补品要慎用。
饮食推荐：
主食：米、面、馒头、包子、粥等
蔬菜：白菜、番茄、土豆、洋芋、玉米、茄子、菠菜等常见蔬菜
荤菜：鸡蛋、窜荤等
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（1）健康饮食 合理搭配：
合理饮食是健康和良好精神状态的保证，根据自身情况，适当加强营养，肉蛋蔬菜水果搭配也是一门科学，少食油腻，健康饮食，合理安排！
